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Ihre Freizeitsendung

EIne saftige Rehkeule liegt gegart und gewürzt auf einem Holzbrett | Bild: mauritius images / Zoonar GmbH / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Rehkeule Rezept Klassische Rehkeule aus dem Ofen plus gebratene Variante

Zart und saftig soll sie sein, die Rehkeule aus dem Ofen. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann verrät Ihnen hier, wie die klassische Rehkeule gelingt. Versuchen Sie doch auch mal unsere Variante einer gebratenen Rehkeule. [mehr]

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Pfännchen mit Rahmschwammerln | Bild: mauritius images / Alamy / Martin Rettenberger /Montage BR zum Artikel Rahmschwammerl Rezept für Rahmschwammerl mit Sauerrahm

Rahmschwammerl oder auch Pilzragout geht mit fast allen Pilzen. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann schmeckt sein Rezept mit zitronigem Sauerrahm ab. [mehr]

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Blaukraut-Salat mit Walnüssen und Orangen | Bild: mauritius images / foodcollection /Montage BR zum Artikel Weihnachtliche Vorspeise Blaukraut-Salat mit Äpfeln und Walnüssen

Ein gutes Festtagsmenü muss nicht teuer sein. BAYERN 1 Sternekoch Alexander präsentiert sein günstiges Rezept für eine weihnachtliche Vorspeise mit Blaukraut und ganz viel Frucht. [mehr]

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Tipps für Pflanzenfreunde

Igel im Laub | Bild: mauritius images / Jack perks / Alamy / Alamy Stock Photos <!-- --> Garten auf BAYERN 1 und in Querbeet Alles rund um Ihren Garten

Immer samstags gibt BAYERN 1 Gartenexpertin Sabrina Nitsche Tipps zu allen Themen rund um Ihre Pflanzen - ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. Im BR Fernsehen können Sie die Expertin bei "Querbeet" erleben. [Zu Querbeet]

Triebe und grüne Stellen an Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln | Bild: mauritius images / Aurélie Le Moigne / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Kartoffeln grün Sind Kartoffeln mit grünen Stellen oder Trieben essbar?

Kann ich Kartoffeln mit grünen Stellen oder Trieben noch essen? Und reifen Kartoffeln eigentlich nach? Alle Antworten hier. [mehr]

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Eine Frau besprüht die grünen Blätter ihrer Topfpflanze mit Wasser | Bild: mauritius images / Jozef Polc / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Kleine Fliegen in Blumenerde Trauermücken loswerden - das können Sie tun

Kleine, schwarze Fliegen kriechen auf Ihrer Zimmerpflanze herum und schwirren durch die Wohnung. Trauermücken sind das. Wir haben Tipps für Sie, wie Sie die Minifliegen wieder loswerden. Und was eine Feinstrumpfhose damit zu tun hat. [mehr]

Klick-Tipps

Mann mit Kind unterm Christbaum | Bild: mauritius-images zum Artikel Christbaum kaufen Warum Bio-Weihnachtsbäume aus der Region gut für Ihre Gesundheit sind

Nachhaltig und regional ist auch beim Christbaum besser. Vor allem für Ihre Gesundheit. Warum das so ist und ob ein Baum im Topf besser als ein geschlagener ist, erfahren Sie in dieser Folge unseres Podcasts "Besser leben". [mehr]

Rotkehlchen sitzt im Strauch | Bild: mauritius images / Buiten-Beeld / Michel Geven zum Artikel Vögel füttern Im Winter: Welches Vogelfutter nutzen?

Was soll ich meinen Gartenvögeln im Winter füttern? Kann ich das Vogelfutter vom Vorjahr verfüttern? Geht Bratenfett? Und tun's auch die Meisenknödel aus dem 10-Liter-Eimer? [mehr]

Eine Frau überlegt in ihrer Küche | Bild: mauritius images / Andrii Borodai / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Induktion vs Glaskeramikkochfeld Sind Induktionsherde wirklich sparsamer?

Sind Induktionsherde wirklich sparsamer als Gas- oder Glaskeramikkochfelder? Wann lohnt sich ein Umstieg - und wie steht's mit den gesundheitlichen Risiken? [mehr]