Mindesthaltbarkeitsdatum Wie lange sind abgelaufene Lebensmittel wirklich essbar?

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript.

Abgelaufenes Pesto oder O-Saft vom letzten Jahr: Bei vielen Leuten landen Lebensmittel mit überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum sofort in der Tonne. Doch sind sie wirklich schlecht oder ist das Datum viel zu knapp gewählt?