Bayerisches Fernsehen - Abendschau

Bayern hautnah

Abendschau Bayern hautnah

Liebe Zuschauer,

wir wünschen Ihnen ein frohes Osterfest! Die Abendschau sehen Sie wieder am Dienstag, den 22. April.

Ihr Abendschau-Team

Saiblingsfilet mit grünem Spargel | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Artikel Rezept zu Karfreitag Saibling mit warmen Sauerampfer-Nuss-Pesto und grünem Spargel

Kaum an einem anderen Tag wird so viel Fisch gegessen wie an Karfreitag. Zum Abschluss der Fastenzeit - ein schmackhaftes und leichtes Saiblingsgericht mit einem ungewöhnlichen Pesto und frischem grünen Spargel. [mehr]

Markus Söder | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video 10 Jahre Hofbräuhaus Söder in den USA

Das Hofbräuhaus wird zehn Jahre alt! Richtig gehört! Es geht dabei aber um den einzig offiziell anerkannten Nachbau in Las Vegas. Für den Chef der staatlichen Hofbräu München ein Pflichttermin - und Gelegenheit für eine USA-Stipvisite. [mehr]

Grippemittel | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Tamiflu und Co. Über den Sinn und Unsinn von Grippemitteln

Als Vogel-und Schweinegrippe ausbrachen, gaben Regierungen weltweit mehrere Millarden Euro für Grippemittel aus. Ihre Wirksamkeit ist jedoch umstritten. Jetzt nähern sie sich ihrem Verfallsdatum und die Frage steht im Raum: Neue Grippemittel nachkaufen? [mehr]

Weinreben | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Winzerei Die Angst vor dem Frost

Die Winzer sind bisher mit dem Frühjahr durchaus zufrieden. Dank des vielen Sonnenscheins sind die Reben weiter als in vielen Jahren zuvor. Doch eines könnte jetzt ihre ganze Ernte zerstören: Frost. [mehr]

smartes minipony auf grüner Wiese | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Tierischer Beifahrer Schwabens smartes Pony

Hengst Samy aus Königsbrunn ist ein argentinisches Miniaturpony und kaum größer als ein Hund. Wenn er und seine Besitzerin unterwegs zum Reittraining sind, dann nehmen sie für solche Ausflüge gerne mal den Smart ... [mehr]

Bildhauer beim Schnitzen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Schnitzkunst Kampf gegen den Zahn der Zeit

Was der Rokkoko-Künstler Ignaz Günther vor 250 Jahren geschaffen hat, müssen die Bildhauer der Restaurierungswerkstätten von Schloss Nymphenburg jetzt so detailgetreu wie möglich nochmal schnitzen: Die Türen von Schloss Schleißheim. [mehr]

Bayernlos | Bild: BR zum Artikel Das Bayernlos Jede Woche eine zweite Chance

Normalerweise immer am Donnerstag nach dem Sport in der Abendschau ... natürlich bei uns im Bayerischen Fernsehen! ;) [mehr]

Bärlauch | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Saiblingfilets auf hausgemachten Bärlauchtagliatelle

Die Luft in Parks, am Waldweg und in den Wiesen ist allerorten schon wieder erfüllt vom satten Bärlauchgeruch - höchste Zeit also für neue schmackhafte Rezepte. Wir lassens italienisch-bayerisch angehen - frühlingshaft leicht :) [mehr]


Judas-Semmeln | Bild: Martin Schönleben zum Artikel Rezept Ostergebäck

Eier, Hasen und natürlich Gebäck - das fällt uns zum Thema Ostern als Erstes ein. Wir backen heute aber nicht nur fürs Osterfest selbst, sondern auch für die Kartage davor - traditionell selbstverständlich! [mehr]


Lammkaree | Bild: BR zum Artikel Rezept Zweierlei vom Lamm mit Rhabarber

Heute sind wir experimentierfreudig und kombinieren leckeres Lammfleisch (weil Ostern) mit rotem Rhabarber (weil Frühling). Wenn Sie DAS schon ungewöhnlich finden, dann legen wir noch einen drauf: Popcorn und Kaffee-Barbecue-Sauce! [mehr]


Bergkäse | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezepte Bergkäsesuppe und Bergkäseknödel

Bergkäse - da denkt man an saftige Almwiesen, bimmelnde Kuhglocken und eine deftige Brotzeit. Tatsächlich schmeckt Bergkäse nicht nur kalt. Man kann ihn auch gut zum Kochen verwenden, wie in diesen beiden Rezepten für eine Suppe und Knödel. [mehr]


Hopfenspargel | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Artikel Rezept Hopfenspargel auf Kohlrabicarpaccio und Blutwurstspiegel

Eine wahre Delikatesse - und aufgrund der saisonal begrenzten Menge leider nicht ganz billig - ist der Hopfenspargel. Wir präsentieren Ihnen hier ein ganz spezielles ud ausgefallenes Rezept mit Kohlrabi und Blutwurst. [mehr]


Spargel | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezepte Salat und Eintopf mit Spargel

Der Winter fiel aus und das bedeutet gute Nachrichten für Spargelfreunde: Die Saison beginnt dieses Jahr deutlich früher - nämlich JETZT! Wir bringen Sie mit zwei leckeren Rezepten auf den Geschmack der weißen Stangen. [mehr]

Eine Biene sammelt Blütenpollen | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Garteln Tipps fürs frühe Frühjahr

Der Winter ist dieses Jahr mehr oder minder ausgefallen. Obwohl erst am 20. März ganz offiziell der Frühling begonnen hat, sind die Temperaturen der meteorologischen Jahreszeit weit voraus. Was bedeutet das eigentlich für die Gartensaison? [mehr]


"Mensch ärgere Dich nicht"-Spiel | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Mensch ärgere Dich nicht Homerun mit Hindernissen

Wer sich, oder - noch schlimmer - andere bei "Mensch ärgere Dich nicht" nicht ärgert, hat schlicht und ergreifend das Spiel nicht verstanden! So simpel ist das. Und so simpel auch die Spielidee, so nachhaltig beliebt ist der Brettspielklassiker - seit 100 Jahren. [mehr]


Pärchen auf Vespa | Bild: privat zur Übersicht Rollerfahren Glück auf zwei Rädern

Der Roller - das ist nicht nur ein Fahrzeug. Vespa und Lambretta sind Ausdruck eines ganzen Lebensgefühls und längst zu Kultobjekten geworden. Egal ob man zur Eisdiele oder zur Arbeit fährt, mit dem Roller macht alles doppelt so viel Spaß! [mehr]


Tisch Rotweingläsern und Pizza | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Pizza Eine runde Sache

Knuspriger Boden, zerlaufener Käse, saftige Tomaten - na? Läuft Ihnen da auch das Wasser im Mund zusammen? Mit einer Pizza wird uns italienisches Lebensgefühl aufgetischt. Doch wer hat sie erfunden? Oder gab es sie schon immer? Die Geschichte des runden Glücks aus Bella Italia. [mehr]


Schäumende Seife | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Seifen Sauber!

Schöne Stücke - marmoriert oder in knalligen Farben, wohlduftend und cremig-schäumend - sind heute wieder in: Auf Wochenmärkten, in Bioläden oder Luxusgeschäften findet man "handgemachte" Seifen zu Preisen, die denen von Pralinen nahekommen. [mehr]


Der große Max | Bild: BR zur Übersicht Tätterätäää Der Max ist zehn!!!

Lieber Max Froschhammer, natürlich bist du an Lebensjahren älter, an Erfahrung reifer und an Verständnis, politischem vor allem, deutlich weiter - trotzdem gratulieren wir Dir zum Zehnten! Eine starke Leistung - jeden Freitag in der Abendschau. Gut, dass es Dich gibt! [mehr]


Sterne und Planeten - Illustration | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Bad Tölz - Sternzeit 1404,2 Geheimnisse des Weltalls

Eine Reise von Bad Tölz via Nordpol und Äquator hoch in den Andromeda-Nebel – ohne umsteigen und alles bequem vom Sessel aus. Das geht. Das gibt’s. Und zwar im neu errichteten und privaten Planetarium der Isar-Stadt. [mehr]


Orchidee | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Faszinierende Schönheit Die Orchidee

Es gibt tausende verschiedene Arten von Orchideen, und eine ist schöner als die andere. Fans hat die zarte Königin der Blumen auf der ganzen Welt, und sie wächst auch fast überall - sogar am Polarkreis! Sie bevorzugt aber die Tropen. [mehr]


Maultasche | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Schwäbische Spezialiät Die Maultasche

Auf einer Internetseite haben wir die Behauptung gefunden, dass Maultaschen Ehen retten könnten. Schwäbische definitiv! Was aber auch jenseits Schwabens gilt: Die Erfindung der Maultasche ist ein kulinarischer Gewinn für uns alle. [mehr]

Aktionen

Lauf10 - Logo 2013 | Bild: BR zum Thema LAUF10! Auf zur nächsten Runde!

Egal, ob Sie laufen oder lieber walken ... Auch in diesem Jahr gehen wir wieder mit LAUF10! an den Start. Vom 28. April. bis zum 11. Juli. heißt es wieder "Bayern bewegt sich - mit LAUF10!". [mehr]


Eisbärenbaby | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Foto-Mitmachaktion Tierbabys im Sucher

Oh wie süüüß ... Tierbabys öffnen unser Herz und reißen uns zu wahren Begeisterungsstürmen hin: Ob die Eisbärenkinder von Mama Giovanna, Waldi-Welpen oder Fury-Fohlen - wir wollen Ihre Fotos von Tierbabys! Her damit ... [mehr]

Lauf10 - Logo 2013 | Bild: BR zum Thema LAUF10! Auf zur nächsten Runde!

Egal, ob Sie laufen oder lieber walken ... Auch in diesem Jahr gehen wir wieder mit LAUF10! an den Start. Vom 28. April. bis zum 11. Juli. heißt es wieder "Bayern bewegt sich - mit LAUF10!". [mehr]

Goldsucher im Fluss | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Faszination Gold Fieberhafte Jagd nach Edelmetall

Dominic Stadlmeier ist Goldsucher und das nicht etwa in Kanada oder Alaska - sondern mitten in Bayern. Was kaum einer weiß: In bayerischen Flüssen gibt es Gold. Seit vier Jahren sucht Dominic jetzt schon danach und das meist mit Erfolg. [mehr]


Blumen-Porträt | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Oberviechtach Blumen-Bild

Aus der Nähe machen die 20.000 Tulpen ja schon ne ganze Menge her, aus der Höhe aber machen sie "Luther" - das Porträt des großen Reformators blüht. Ein blumiger Plan, der jetzt in Oberviechtach so richtig aufgegangen ist. [mehr]


Küken | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Das große Schlüpfen Oster-Küken in Garmisch-Partenkirchen

Im Museum Aschenbrenner in Garmisch-Partenkirchen sind wieder Schaubrutkästen vom Kleintierzuchtverein aufgestellt. Denn pünktlich zum Osterfest erblicken hier unzählige Küken das Licht der Welt - ein Osterspaß für Groß und Klein. [mehr]


Warnstreiks bei den Zeitungsmitarbeitern | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Nächste Tarifrunde Druckende Zunft im Streik

Kurz vor der nächsten Tarifrunde rufen die Gewerkschaften zu neuen Warnstreiks auf. Betroffen sind insgesamt zwölf Zeitungen mit Lokalausgaben. Die Gewerkschaften fordern bis zu 6 Prozent mehr Gehalt. [mehr]


Flüchtlingskind Leonardo im Krankenbett | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Flüchtlingsrat fordert Bessere Krankenversorgung für Flüchtlinge!

Flüchtlinge sind im Krankheitsfall darauf angewiesen, dass die zuständige Behörde einen Behandlungsschein ausstellt. Dass das im Alltag jedoch deutlich schiefgehen kann, zeigt der Fall Zirndorf. Deshalb fordert der bayerische Flüchtlingsrat jetzt eine Neuregelung ... [mehr]


Flüchtlingskind | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Urteil Prozess um Flüchtlingskind

Im Dezember 2011 erkrankte im Zirndorfer Aufnahmelager ein Flüchtlingskind an einer massiven bakteriellen Infektion. Trotz eindringlicher Bitte der Eltern sollen die Pförtner weder Arzt noch Rettungswagen gerufen haben. Jetzt gab es ein Urteil ... [mehr]