BR Fernsehen - Capriccio


7

Wie isst man ein Mammut? In 50 Gerichten durch die Menschheitsgeschichte

Ein Beitrag von: Judith Rubatscher

Stand: 25.05.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Eine Hand hebt einen Deckel von einem Kochtopf | Bild: BR

Die Ägypter mumifizierten Rinderrippchen fürs Jenseits, die italienischen Futuristen wollten die Pasta abschaffen - und wir haben Sehnsucht nach Toast Hawaii. Uta Seeburg erzählt die Kulturgeschichte der Menschheit übers Essen.


7