Alte Lebensmittel retten Wie kann man altes Gemüse & Co. wieder frisch machen?

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Hartes Brot wieder frisch und labbriges Gemüse wieder knackig machen - geht das so einfach? Und kann man aus alten Lebensmitteln sogar ein frisches und hübsches Menü zaubern? Nadine Hadad probiert es für PULS Reportage aus.