Bayern - Ein Dorf wird Wirt!

Gemeinsam gegen das Wirtshaussterben

"Ein Dorf wird Wirt!" Gemeinsam gegen das Wirtshaussterben

In jedem vierten Ort in Bayern gibt's kein Wirtshaus mehr. Traditionsreiche Gaststätten machen dicht, Wirte werfen das Handtuch. Auch in Altenau, Ortsteil von Saulgrub im Ammertal, ist das passiert. Vor über zehn Jahren war in der dortigen "Post" - dem heutigen "Altenauer Dorfwirt" - die letzte Halbe gezapft worden und der letzte Schweinsbraten auf den Tisch gekommen. Seither verfiel das alte Wirtshaus.

Doch die Altenauer fassten einen Plan. Sie wollten endlich wieder einen Dorfmittelpunkt. Ihr Projekt heißt: "Ein Dorf wird Wirt!" - und der BR begleitet das Projekt: im Fernsehen, im Hörfunk und auf br.de. Von der ersten Sitzung der Wirtshausaktivisten Anfang 2013 bis zur großen "Wir in Bayern“-Eröffnungsparty am 12. September 2014 …

Das geschah bisher ...















































Ein Dorf wird Wirt!

Ein Dorf kämpft gegen das Wirtshaussterben in Bayern | Bild: BR / Max Hofstetter zur Übersicht Das Problem Wirtshaussterben in Bayern

In jedem vierten bayerischen Ort gibt's kein Wirtshaus mehr! Immer mehr Gaststätten machen dicht. Die Jugend geht lieber in den "Coffeeshop" und im Vereinsheim ist die Halbe Bier billiger ... [mehr]


Altenau im Ammertal: Ein Dorf kämpft gegen das Wirtshaussterben in Bayern | Bild: BR zur Übersicht Das Dorf Altenau im Ammertal

976 Hektar Fläche, 834 Meter über dem Meeresspiegel, 600 Einwohner, ein Maibaum mit stolzen 32 Metern Höhe, 11 Vereine, ein Lebensmittelgeschäft mit Bäckerei - und kein Wirtshaus ... [mehr]


Gasthaus zur Post: Hier kämpfen die Altenauer gegen Wirtshaussterben in Bayern | Bild: BR/Max Hofstetter zur Übersicht Das Wirtshaus "Zur Post" in Altenau

Der Saal der "Post" ist mittags in zwei Schichten belegt. Die Portionen sind üppig, die Altenauer glücklich mit ihrem Wirtshaus direkt neben der Kirche und dem Maibaum. Eine Dorfidylle, die nicht mehr existiert ... [mehr]


Die Macher aus Altenau | Bild: BR zur Übersicht Die Menschen Anpacken und weitermachen

So ein Mammut-Projekt wie die Wirtshaus-Rettung im Ammertal braucht Menschen, die anpacken statt zu lamentieren. Die weitermachen, wo andere aufgeben würden. Menschen wie die Altenauer … [mehr]


Die Baustelle - ein neues Wirtshaus entsteht | Bild: BR zur Übersicht Die Baustelle Der "Altenauer Dorfwirt" entsteht

30. Januar 2013, abends halb acht. Robert Soukup und weitere Wirtshausaktivisten haben die 600 Altenauer Bürger ins Feuerwehrhaus eingeladen. Ihr Ziel: Möglichst viele für einen Plan zu begeistern ... [mehr]


Alte Urlaubskarte von Altenau | Bild: privat zur Übersicht Die Geschichten Alte Liebe, neues Leben

Altenau im Ammertal. 600 Einwohner, über ein Jahrzehnt lang kein Wirtshaus, aber jede Menge Geschichten: von Menschen, die ihre Heimat lieben - die sich an eine Zeit erinnern, als das Herz des Ortes noch im alten Wirtshaus schlug ... [mehr]