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Wir in Bayern | Rezept Gemüsekroketten mit Preiselbeer-Blaukraut-Salat

Stand: 18.03.2022 | Archiv

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Kroketten kennt man meist als Beilage. Bei Werner Koslowski rücken sie in die "erste Reihe", denn er hat aus Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Scamorza Gemüsekroketten kreiert. Dazu schmeckt ein Preiselbeer-Blaukraut-Salat.

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