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Wir in Bayern | Rezept Spinat-Ricotta-Ravioli mit Nussbutterschaum

Stand: 01.02.2024

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Spinat-Ricotta-Ravioli mit Nussbutterschaum | Bild: BR

Ein raffiniertes Ravioli-Rezept mit einer Füllung aus Ricotta-Parmesan, Spinat und obenauf einem Eigelb hat Christian Sauer ausgetüfftelt. Feine Begleiter der Nudeltaschen sind ein blanchierter Spinat und Nussbutterschaum.

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