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Wir in Bayern | Rezept Schweinefilet mit Maroni-Salsiccia-Füllung und Polenta

Stand: 09.02.2024

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Schweinefilet kann beim Braten schnell trocken werden. Deshalb füllt Werner Koslowski es mit einer Maroni-Salsiccia-Masse, die sorgt für Feuchtigkeit von innen und für jede Menge Geschmack. Perfekt dazu eine cremige Polenta.

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