BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezept Nussbraten im Blätterteig mit Wirsing und Portweinschalotten

Stand: 22.12.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Nussbraten im Blätterteig mit Wirsing und Portweinschalotten | Bild: BR

Ein fleischloser Braten? Für Alfred Fahr kein Problem! Sein Vorschlag: ein Braten aus Nüssen, Gemüse und Gewürzen in Blätterteig ausgebacken. Nicht fehlen darf die Bratensoße, gebratener Wirsing und Portweinschalotten.


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