Fleischalternative Seitan Wie macht man Seitan selbst und schmeckt er besser als gekaufter?

Fleischalternativen gibt es im Supermarkt zuhauf. Eine davon kann man relativ einfach selber machen: Seitan. Für PULS Reportage macht Ariane Alter ihren eigenen DIY-Seitan und will damit Blindverkosterin Nadine überzeugen.