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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Wolfgang Link hat ein kreatives wie einfaches Süßkartoffel-Rezept im Angebot, das Ihren Geldbeutel schont. Dafür gart er die Süßkartoffeln mit Salz und Kräutern im …
15.11.2023
| BR Fernsehen
Seit 45 Jahren sind Rosemarie und Josef Liebl ein Paar. Sie haben existenzielle Krisen auf ihrem Bauernhof in Niederbayern miterlebt, mussten immer dazu verdienen …
23.10.2023
| BR Fernsehen
Franz Josef Strauß. Noch heute spaltet er die Gemüter wie kaum ein anderer: Die einen verehren ihn glühend, die anderen hassen ihn nicht minder leidenschaftlich. …
03.09.2015
| BR Fernsehen
Ein Grundteig, zwei Plätzchenrezepte! Während der Teig bei Carola Deichls Schoko-Nuss-Kugeln mit Karamellcreme und den Himbeer-Kokos-Kugeln mit Himbeerganache …
07.11.2023
| BR Fernsehen
Alexander Huber kann Sterne- und Wirtshausküche. Den Nachweis dafür erbringt er mit diesem Rezept, das er für uns kocht: ein Schweinefilet in Vanille und Lorbeer …
23.11.2023
| BR Fernsehen
Für die letzte Folge „Sie wünschen? Wir backen!“ standen drei Torten zur Auswahl. Die „Wir in Bayern-Backfans“ haben fast 6.000 Stimmen abgeben. Knapp die Hälfte …
29.11.2023
| BR Fernsehen
Mit diesem Trick lassen sich die Zimtsterne wunderbar leicht ausstechen. Der Teig klebt weder an den Förmchen noch an der Arbeitsplatte. Tauchen Sie die Förmchen …
02.12.2023
| BR Fernsehen
Es lohnt sich wirklich, diesen Backtipp zu beherzigen. Für Spitzbuben nehmen Sie am besten Johannisbeergelee, für Linzer Törtchen passierte Johannisbeer- oder …
04.12.2023
| BR Fernsehen
Spinat ist eine tolle Beilage, vor allem zu Fisch. Doch wenn er auf den Teller kommt, läuft oft überflüssiges grünes Wasser auf den Fisch und die anderen Beilagen. …
29.11.2023
| BR Fernsehen
Sie konnten abstimmen, was Sepp Schwalber am Freitag, den 10. November, backen soll. Zur Auswahl standen drei Stollen-Rezepte: ein …
30.10.2023
| BR Fernsehen
