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Unser Land Magazin für Landwirtschaft und Umwelt

Aktuelles aus Landwirtschaft, Umwelt- und Verbraucherschutz. Außerdem Garten- und Freizeittipps und Menschen im Porträt.

Unsere Themen am 17. Mai 2013:

  • Kaninhop – Hochsprung für bewegungsfreudige Kaninchen
  • Selbstversorgung mit Strom von der Sonne
  • Wetterfahnen aus der Rhön
  • Geht’s auch ohne EU-Subventionen?
  • Portrait: Biologe und Obstbauer Sebastian Grünwald

Adressen 17. Mai 2013

Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 17. Mai 2013

Kontaktadressen, Veranstaltungshinweise und weitere Informationen zu unserer aktuellen Sendung finden Sie hier. [mehr]

Gartentipps

Von Loewenzahn und Erdbeerspinat | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gartennachrichten Mai Von Löwenzahn und Erdbeerspinat

Wer Löwenzahn nicht im ganzen Garten haben will, zupft am besten rechtzeitig die Blüten ab. So kann die Pflanze nicht aussamen, während die Blütenblätter mit Zucker und Zitronensaft einen köstlichen Sirup geben. Apart im Geschmack ist auch die alte Gemüsesorte Erdbeerspinat. [mehr]

Insektenhotel | Bild: BR zum Video mit Informationen Gartennachrichten April Insektenhotels - so geht's

Wer Obst ernten will, braucht mehr als nur Wind für die Bestäubung: Wildbienen, zum Beispiel, sind fleißige Helfer im Garten. Ein Insektenhotel als künstliche Nisthilfe macht den Tieren die Ansiedelung besonders schmackhaft. [mehr]

Unser Land - Gartennachrichten - Frühlingsblumen und Wildkräuter | Bild: Bayerisches Fernsehen zum Video Gartennachrichten Frühlingsblumen und Wildkräuter

Nun mal etwas anderes als Pelargonien und Geranien: Pantoffelblumen gibt es seit neuestem auch für den Balkon. Sie trotzen durchaus so manch verspätetem Frost, der den inzwischen zahlreich sprießenden Wildkräutern wiederum auch nichts anhaben kann. [mehr]

Rückschau 10. Mai 2013

Schaben angerichtet auf Teller, mit Salat und Dip | Bild: BR zum Video mit Informationen Welternährung Insekten auf dem Speiseplan

Insekten essen und zwar nicht als Party-Gag oder als Survival-Training, sondern einfach zum satt werden. Für die meisten von uns eine Horror-Vorstellung. Doch eine Empfehlung der Welternährungsorganisation FAO zielt genau darauf ab. [mehr]

Fabian Funk kontrolliert Stand am Bauernmarkt in Rott am Inn. | Bild: BR zum Video mit Informationen Lebensmittelkontrolle Zu viele Vorschriften für kleine Betriebe?

Direktvermarktung erschien vielen Landwirten das ideale zweite Standbein und vielen Verbrauchern der beste Weg zu hochwertigen Lebensmitteln. Doch immer mehr Auflagen kosten den Landwirt Zeit, Geld und Nerven. Eine Zwickmühle des Verbraucherschutzes. [mehr]

Pferdeausbildung nach Fred Rai | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Sanftes Reiten Pferdeausbildung nach Fred Rai

Beim Reiten versucht der Mensch das Pferd unter Kontrolle zu halten - das führt oft zu Schmerzen für das Tier. Doch es geht auch anders: ohne Zaumzeug, Sporen oder Peitsche. Und das Pferd macht alles mit. [mehr]

Hopfen anleiten in der Hallertau | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Handarbeit Hopfen anleiten in der Hallertau

Anfang Mai haben die Hopfenbauern eine anstrengende Handarbeit zu leisten. Innerhalb weniger Tage muss die Pflanze für ihr rasantes Wachstum in den nächsten Wochen vorbereitet werden. Hochdeutsch nennt sich das "Anleiten", in der Hallertau heißt es O'drahn [mehr]

Kirschenreiser aus Hiltpoltstein | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Obstanbau Kirschenreiser aus Hiltpoltstein

Alte Kirschbäume, die schon lange nicht mehr anständig tragen, sollte man keinesfalls absägen. Als Verjüngungskur gilt die Veredelung. In der Obstbauversuchsanlage in Hiltpoltstein gibt es dafür die passenden Edelreiser. [mehr]

DDR-Traktoren | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video DDR-Traktoren Kuriositäten aus der Landwirtschaft

Not macht erfinderisch und der chronische Mangel an Gerätschaften in der ehemaligen DDR beflügelte die Fantasie der Bastler. Die interessantesten Traktoren-Oldtimer aus dieser Zeit sind deshalb Marke Eigenbau und da sind allerlei Kuriositäten dabei.. [mehr]

Tipps fuer den Mai | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gartennachrichten Tipps für den Mai

Mai ist nicht nur die Zeit voller Blüten und Blumenwiesen, auch anderes wächst und gedeiht schnell in diesen Tagen. Deshalb gilt es jetzt für den Gärtner, vorgezogene Pflanzen ins Freie zu setzen, wie z.B. auch Tomaten und Kräuter. [mehr]

Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 10. Mai 2013

Kontaktadressen, Veranstaltungshinweise und weitere Informationen zu unserer aktuellen Sendung finden Sie hier. [mehr]

Videos 17. Mai 2013

Sebastian Gruenwald | Bild: Bayerischer Rundfunk 00:12:49 Lebenstraum Vom Diplom-Biologen zum Obstbauer

Euro-Zeichen | Bild: BR 00:05:47 Flächenprämien Brauchen wir EU-Förderung für Landwirte?

Solarstrom | Bild: Bayerischer Rundfunk 00:04:59 Selbstversorger Solarstrom vom eigenen Dach

Kaninchen | Bild: Bayerischer Rundfunk 00:05:03 Kaninchenparcour Kaninhop, eine neue Tiersportart

Wetterhahn | Bild: Bayerischer Rundfunk 00:05:37 Handwerkskunst Wetterfahnen auf dem Dach

Artikel 17. Mai 2013

Euro-Zeichen | Bild: BR zum Video mit Informationen EU-Subventionen Geht Landwirtschaft auch ohne Subventionen?

Fast zwei Drittel der europäischen Gelder fließt in die Landwirtschaft. Daran wird sich auch bei der bevorstehenden Agrarreform, die 2015 in Kraft treten soll, nichts ändern. Aber ginge es nicht auch ohne Subventionen? [mehr]

Solarstrom | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video mit Informationen Solarstrom Für den Eigenbedarf produzieren

Sonnenstrom zu produzieren und einzuspeisen, das lohnt sich heute kaum noch. Sinnvoll kann es für energieintensive Betriebe aber sein, den selbst produzierten Sonnenstrom auch selbst zu nutzen. Wie das gehen kann, zeigt ein Solar-Anlagen-Planer. [mehr]

Rückschau 3. Mai 2013

Der Bayernplan zur Stromversorgung | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video mit Informationen Energiewende Der Bayernplan zur Stromversorgung

Bayern an einem Maiabend im Jahr 2022. Ohne jede Vorankündigung brechen Stromnetze zusammen, Teile des Freistaats versinken im Dunkeln: Ein Worst-Case-Szenario der Energiewende, das Horst Seehofer mit mehr Biogasanlagen verhindern will. Wäre da nur nicht das neue EEG. [mehr]

Hecht wird mit Messer entgrätet. | Bild: BR zum Video mit Informationen Hecht entgrätet Ein guter Fisch wird neu entdeckt

Hechte gehören zu den größten Raubfischen in unseren Gewässern - und sind dabei sehr schmackhaft. Dass sie trotzdem nur selten auf der Speisekarte stehen, liegt an den vielen Gräten. Bodenseefischer haben sich dazu etwas einfallen lassen. [mehr]

Der Maibaum in Schlehdorf | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gemeinschaftsarbeit Maibaumaufstellen in Schlehdorf

Am Nachmittag ist es geschafft. Nach 36 Stunden harter, körperlicher Arbeit steht der Maibaum. Schlehdorf hat für die nächsten drei Jahre wieder sein Wahrzeichen. Und die Maibaumburschen? Die hatten ihren Spaß. [mehr]

Ein traditionelles Schlachtfest | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Hausschlachtung Traditionelles Schlachtfest

Das Schwein gleich auf dem Hof zu schlachten, diesen Aufwand tut sich heute kaum noch jemand an. Auf einem Hof im Bayerischen Wald konnten wir bei einem traditionellen Schlachtfest dabei sein. Das erste seit 25 Jahren. [mehr]

Kunst auf dem Land | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Franz Pröbster Kunst auf dem Land

Kunst-Happenings, Installationen, Skulpturen - all das findet sich im oberpfälzischen Forchheim auf dem ehemaligen landwirtschaftlichen Betrieb von Franz Pröbster, einem Künstler von internationalem Ruf. [mehr]

Von Loewenzahn und Erdbeerspinat | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video mit Informationen Kräuterküche Löwenzahn-Sirup und Erdbeerspinat-Quark

Wer Löwenzahn nicht im ganzen Garten haben will, zupft am besten rechtzeitig die Blüten ab. So kann die Pflanze nicht aussamen, während die Blütenblätter mit Zucker und Zitronensaft einen köstlichen Sirup geben. Apart im Geschmack ist auch die alte Gemüsesorte Erdbeerspinat. [mehr]

Heu- und Strohpressen anno 66 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Reklame damals Heu- und Strohpressen anno '66

Eine automatische Heupresse - im Jahr 1966 war das noch eine kleine Sensation. Wir zeigen Ihnen einen Werbefilm der Firma Claas, die dem modernen Landwirt die Vorzüge der Ballenpresse nahelegte. [mehr]

Der Gundermann | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Kräuterküche Der Gundermann

Im Garten wird er oft als ungeliebter Gast verschmäht, eine anspruchslose Pflanze, die sich einnistet, ohne zu fragen: Dabei lässt sich der Gundermann, auch Gundelrebe genannt, vielseitig gebrauchen, in der Medizin und in der Küche. [mehr]

Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 3. Mai 2013

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Unser Land von A bis Z

Sendungsinfo

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Filmrolle | Bild: Getty Images <!-- --> Sendung verpasst? Hier geht's zur Mediathek

Radio-Tipp

Silhouette eines Schlüssellochs, Blick auf eine Pflanze, blauer Himmel, strahlende Sonne | Bild: colourbox.com zum Download Mai 2013 Programmvorschau "Notizbuch" und "Unser Land"

Das "Notizbuch" im Hörfunkprogramm Bayern 2 ist eine Gemeinschaftssendung der Redaktionen Landwirtschaft und Umwelt, Gesellschaft und Familie sowie Wirtschaft und Soziales. [mehr]

Silhouette eines Schlüssellochs, Blick auf eine Pflanze, blauer Himmel, strahlende Sonne | Bild: colourbox.com zum Artikel Themenvorschau Aus Landwirtschaft und Umwelt

Highlights aus Landwirtschaft und Umwelt im Notizbuch in Bayern 2. Hier finden Sie die Themen der nächsten Wochen. [mehr]

Aktion

Montage: Logos des Bayerischeren Bauernverbands, des Bayerisches Landwirtschaftlichen Wochenblattes und des BR | Bild: Bayerischer Bauernverband, Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt, BR <!-- --> Zukunftswettbewerb "Bauer sein heißt ..."

Der Bayerische Bauernverband, das Bayerische Landwirtschaftliche Wochenblatt und der BR suchen engagierte Bäuerinnen und Bauern: Machen Sie mit beim Wettbewerb "Bauer sein heißt ..." [bayerischerbauernverband.de]

Montage: Logos des Bayerischeren Bauernverbands, des Bayerisches Landwirtschaftlichen Wochenblattes und des BR | Bild: Bayerischer Bauernverband, Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt, BR <!-- --> Zukunftswettbewerb Teilnahme-Bedingungen

Montage: Logos des Bayerischeren Bauernverbands, des Bayerisches Landwirtschaftlichen Wochenblattes und des BR | Bild: Bayerischer Bauernverband, Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt, BR <!-- --> Zukunftswettbewerb Bewerbungsformular