Bayerisches Fernsehen - Unser Land

Magazin für Landwirtschaft und Umwelt

Themen vom 24.10.

Bodenzustand - Schlepper | Bild: BR zum Artikel Bodenzustandserhebung Klimaschutz und Bodenerhalt

Auf einem Acker bei Schwand in der Oberpfalz: Die Männer, die dort eine Grube ausheben, fahnden nicht nach irgendwelchen alten Schätzen, sondern sie haben eine größere Mission - und die heißt Klimaschutz und Bodenerhalt. [mehr]


Biotauben | Bild: BR zum Artikel Vergessene Delikatesse Biotauben für die Pfanne

Wenn von Tauben berichtet wird, geht es meist um Taubenplagen in Innenstädten und die damit einhergehende Verschmutzung. In Kelheim hat ein Biobauer sich nun ganz bewusst Tauben zugelegt - und zwar Fleischtauben. [mehr]


Gildholz Kitzingen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gildholz Kitzingen Wald vor Wild

Waldbesitzer und Jäger lieben sich nicht unbedingt: Wenn eine Jagd verpachtet ist, haben die Waldbesitzer nur wenig Einflussnahme darauf, wie viel gejagt wird. Eine Waldbesitzervereinigung in Kitzingen hat das deshalb anders gemacht. [mehr]


Wie die Apfelsorte Berleis entstand | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Im Apfelparadies Wie die Apfelsorte Berleis entstand

Ein Hausgarten in Weilheim: Naturnah, mit vielen Apfelsorten. Für Mathias Markl ist das ein Paradies, denn der 87jährige Garteneigentümer ist seit seiner Kindheit Apfel-Liebhaber ... [mehr]


Klassifizierung von Weinbergen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Spitzenweine aus Franken Klassifizierung von Weinbergen

In Franken gibt es Weine von Weltformat. Nun wollen die Fränkischen Winzer erfassen, welche Lagen sich für die Erzeugung von Spitzenweinen eignen. Doch das ist ganz schön kompliziert. [mehr]


Dahlie | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Vorschau Gartennachrichten November

Dahlien bringen Farbe in den herbstlichen Garten, doch die ersten Fröste setzen der Pracht ein jähes Ende. Höchste Zeit fürs Winterlager! [mehr]


Wie aus Kuhleder Krokodilleder wird | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Übers Fell gezogen Wie aus Kuhleder Krokodilleder wird

Das Krokodil führt aus unserer Sicht ein faules Leben - die Kühe dagegen ein ökonomisch sinnvolles. Doch die Endstation ist oft die gleiche: Beiden wird die Haut über die Ohren gezogen. [mehr]

Rückschau vom 17.10.

Kürbisgerichte | Bild: BR zum Artikel Kürbisrezepte Tiramisu, Flammkuchen, Suppe & Lasagne

Herbstzeit ist Kürbiszeit - und aus Kürbissen lässt sich allerhand machen: zum Beispiel Tiramisu, Flammkuchen, Suppe und Lasagne. Die Rezepte gibt es hier zum Nachlesen. [mehr]


Molke | Bild: BR zum Artikel Boomende Märkte Spezial-Molke für Fern-Ost

Jeder Bauer weiß, dass man mit Milch nicht mehr das große Geld machen kann. Mit ihren Bestandteilen hingegen verdienen Molkereien und Handelskonzerne gutes Geld - zum Beispiel, wenn sie in asiatischer Babynahrung verarbeitet werden. [mehr]


Brunsterkennung | Bild: BR zum Artikel Brunst-Erkennung Elektronik im Kuhstall

In modernen Ställen trägt meist jede Kuh ein elektronisches Halsband, mit dessen Hilfe jedes Tier genau überwacht werden kann - zum Beispiel, um zu erfahren, wann es brünstig ist. Denn dann muss alles ganz schnell gehen ... [mehr]


Anna-Maria Ettinger | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Tiere, Garten, Küche Anna-Maria Ettinger auf dem grünen Teppich

Ein Leben in einem kleinen Chiemgauer Dorf kann ganz schön eng werden. Anna-Maria Ettinger ist deshalb in die große weite Welt geflüchtet, aber dann doch wieder daheim in ihrem Paradies in Grünwald bei Aschau gelandet. [mehr]


Reittherapie | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Reittherapie-Stall Glücklich auf dem Pferderücken

Schon als junges Mädchen interessierte sich Tina Ethner für Pferde. Später gab sie, neben ihrem Beruf, Reitunterricht und spürte, dass Pferde auf behinderte Menschen eine besondere Wirkung haben. Daraus ist ein Reittherapie-Stall entstanden. [mehr]


Gartenarbeit | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gartennachrichten Garteln im Oktober

Auch noch jetzt im Oktober hat der Gartenfreund gut zu tun. Erdbeerpflanzen entfernen, Knoblauch setzen, Samen ernten, mit Kürbissen dekorieren und unreife Tomaten zu leckerem Chutney verarbeiten. [mehr]


Bild | Bild: BR zur Bildergalerie mit Informationen Jubiläum 100 Jahre Tierärztliche Fakultät München

Die Tierärztliche Fakultät in München hat ein Jubiläum zu feiern: vor 100 Jahren ist sie gegründet worden. Seitdem gibt es auch für Tiermediziner das Gewand, das den akademischen Status als Mitglied der Universität verdeutlicht. [mehr]



Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 17. Oktober 2014

Themen, Kontaktadressen, Veranstaltungshinweise und weitere Informationen zu unserer aktuellen Sendung finden Sie hier. [mehr]

Rückschau vom 26.9.

50 Jahre "Unser Land" | Bild: Montage: BR zum Video mit Informationen "Ganz schee oid" UNSER LAND feiert 50. Geburtstag!

Bei UNSER LAND arbeiten seit 50 Jahren echte "Landeier" - und das mit großem Vergnügen. Ums Kochen und Garteln geht's dabei nur am Rande, viel wichtiger sind uns die kritischen Themen: zum Beispiel Lebensmittelsicherheit oder Tierschutz. [mehr]


Dominik von Glass in der Schrebergartenkolonie | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gartenlust Schreberglück am Olympiaberg

Unser Autor Dominik von Glass war schon immer ein Spaßvogel. Sein Talent beweist er in diesem nicht ganz so ernst gemeinten Beitrag über die Schrebergartenkolonie am Olympiaberg aus dem Jahr 1997. [mehr]


Warenkunde Mehl | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Wochenmarkt 1990 Warenkunde Mehl

Bis Ende der 90er Jahre war der BR-Reporter Günther Pletzer mit der Serie "Wochenmarkt" in ganz Bayern unterwegs und fragte den Leuten ein Loch in den Bauch. In unserem Film von 1990 geht es um Mehlsorten. [mehr]


Tiere und Landtechnik 1960 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Tiere und Landtechnik Landwirtschaftsausstellungen anno 1960

Traktoren, Zuchttiere, Stallbauten - Landwirtschaftliche Ausstellungen waren schon immer ein Besuchermagnet, z.B. auch die DLG-Ausstellung 1968 in München. [mehr]


Proteinerzeugungsmaschine | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Blick in die Zukunft Nahrung von morgen

Eine Proteinerzeugungsmaschine, die Gras am Fließband herstellt, Fischzucht im Kühlwasser eines Atommeilers - 1973 hatte man ganz eigene Vorstellungen von alternativer Nahrungsgewinnung für Mensch und Tier. [mehr]


BSE-Test | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Rückblick BSE-Krise in Deutschland

Der erste BSE-Fall im November 2000 in Schleswig-Holstein hat in Deutschland wie eine Bombe eingeschlagen, auch Bayern blieb vom Rinderwahnsinn nicht verschont. Bilder von toten Rindern, verzweifelten Landwirten und ratlosen Politikern. [mehr]


Stallgeschichten | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Stallgeschichten Folge 3 Die Bagger kommen

Ein neuer Kuhstall für 580 Kühe: Nach langen Wochen der Planung geht‘s los bei den Schmids in Breitenbrunn, mit einem Fahrsilo. Die Bagger rollen an und das Futter für nächstes Jahr wird schon eingebracht. [mehr]


Der Sau-Song von Anne und de Loisntreiber | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Videoclip Der Sau-Song

Zu unserem Geburtstag haben wir uns Filme gewünscht. Anne Haunz aus Pörnbach hat uns den besten Clip geschickt. Mit ihrer Band " Anne und de Loisntreiber" singt sie uns den "Sau-Song" vor. [mehr]


Ludwig Gruber, Austragsbauer vom Ponzauner Hof aus Niedernkirchen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Der Ponzauner Wigg Das Gedicht von der „D’Mesner Sau"

Ludwig Gruber, Austragsbauer vom Ponzauner Hof aus Niedernkirchen: Obwohl 2005 verstorben, erheitern uns immer noch seine passenden mundartlichen Gedichte aus unserem Archiv. [mehr]


Dreharbeiten zu Unser Land | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Hinter den Kulissen Pleiten, Pech und Versprecher

Bei den Moderationen sieht immer alles perfekt aus. Kleidung und Text passen, Tiere stehen friedlich im Hintergrund. Dass es aber oft vor Ort bei den Dreharbeiten anders zugeht, zeigen wir heute - zur Feier des Tages. [mehr]


Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 26. September 2014

Themen, Kontaktadressen, Veranstaltungshinweise und weitere Informationen zu unserer aktuellen Sendung finden Sie hier. [mehr]

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