Bayerisches Fernsehen - Unser Land

Magazin für Landwirtschaft und Umwelt

Eine Kuh, im Vordergrund mehrere Flaschen Milch | Bild: picture-alliance/dpa Heute | 11:00 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Bauernprotest Der Milchpreis auf Talfahrt

2009 bekamen die Bauern so wenig Geld für ihre Milch, das einige ihre Milch auf den Acker kippten, statt an die Molkerei zu liefern. Zurzeit ist der Preis, den die Bauern für ihre Kuhmilch bekommen, wieder extrem niedrig. Woran liegt das? [mehr]

Wasserkreuzkraut | Bild: BR Heute | 11:00 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Giftiges Kreuzkraut Schön, aber gefährlich

Kreuzkräuter, allen voran das Wasser-Kreuzkraut, machen seit einigen Jahren den Landwirten zu schaffen, besonders im Allgäu. Trotz Bekämpfungsmaßnahmen breiten sich die Pflanzen immer weiter aus. Was aber ist das Dramatische daran? [mehr]


Unterwegs mit einem Hagelschätzer | Bild: Bayerischer Rundfunk Heute | 11:00 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Video Getreideernte Unterwegs mit einem Hagelschätzer

Fast 4.000 Betriebe in Süddeutschland, vom Ostalbkreis bis in den Bayerischen Wald, waren von einem Hagelsturm am 7. Juli betroffen. Der Schaden lag im zweistelligen Millionenbereich. Wie aber schätzt man solche Schäden richtig ein? [mehr]

Weitere Themen

zur Mediathek

Feld in Unterfranken | Bild: Bayerischer Rundfunk Heute | 11:00 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Video Weniger Nitrat Grundwasserschutzbrot aus Unterfranken

In Teilen Unterfrankens ist das Grundwasser zu stark mit Nitrat belastet. Die Regierung von Unterfranken versucht deshalb mit der Aktion Grundwasserschutz, den Nitrateintrag zu verringern, u.a. mit Hilfe eines Landwirts und einer Mühle. [mehr]

Bayerisches Chirmgaukorn | Bild: Bayerischer Rundfunk Heute | 11:00 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Video Alternative zum Reis Bayerisches Chiemgaukorn

Lebensmittel aus der Region: Bei exotischen Früchten oder Meeresfisch ist das normalerweise kein Thema. Beim Reis gibt es jetzt aber auch eine bayerische Alternative ... [mehr]

Brucker Schlachthof | Bild: Bayerischer Rundfunk Heute | 11:00 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Video Erfolgsmodell Brucker Schlachthof Landwirte und Metzger als Eigentümer

Am Brucker Schlachthof gibt es keine Großviehtransporter, kein langes Warten, keinen Stress - die Tiere werden gleich nach Ankunft geschlachtet. Betrieben wird er von Landwirten und Metzgern aus der Region. [mehr]

Lanz Mähdrescher | Bild: Bayerischer Rundfunk Heute | 11:00 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Video Lanz Mähdrescher Reklame anno dazumal

Es gab in den 50ern jemanden bei der Firma Lanz, der mit einem Vorführwagen über die Lande zog, ein Wirtshaus mietete, die Bauern des Ortes einlud, vielleicht jedem ein Bier spendierte - und dann Werbefilme wie diesen hier zeigte ... [mehr]

Kuhglockenstudie | Bild: BR zum Artikel Kontroverse Studie Zu viel Geläut auf der Alm?

Kuhglocken auf der Alm: perfektes Alpenidyll oder einfach nur Lärm? Und wie kommen eigentlich die Kühe selbst mit dem Gebimmel zurecht? Eine Schweizer Studie ist dieser Frage nachgegangen und hat damit für viel Aufregung gesorgt. [mehr]

Franz Eller auf dem grünen Teppich | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Auf dem grünen Teppich Arzt und leidenschaftlicher Rinderzüchter

Franz Eller ist Arzt, Internist. Seine besondere Leidenschaft gilt jedoch neben der Jagd vor allem seinen 40 Murnau Werdenfelser Rindern, die er zusammen mit seiner Frau unter ökologischen Bedingungen züchtet. [mehr]

Ein Stall für 580 Kühe

Stallgeschichten: alle Folgen

Stallgeschichten Folge 12 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Stallgeschichten Folge 12 Nicht mehr im Plan

Die Liegeboxen im Stall werden montiert und eigentlich hätte auch das Melkkarussell schon aufgebaut werden sollen. Aber daraus wird nichts - ein falsch gelegtes Kabelrohr verzögert die Arbeit auf der Baustelle. [mehr]

Stallgeschichten: Stefan, Jürgen, Heinrich und Logo Stallgeschichten | Bild: BR zum Artikel Stallgeschichten Daten und Fakten

Der Stallbau der Schmids stößt auf große Zuschauerresonanz - und wirft jede Menge Fragen auf: Wie groß ist der Stall? Welche Technik wird eingesetzt? Welche Fördergelder gibt es? Antworten auf die wichtigsten Fragen gibt's hier. [mehr]

Stallgeschichten | Bild: Bayerischer Rundfunk zur Übersicht Stallgeschichten Ein Stall für 580 Kühe

Um für die Zukunft gerüstet zu sein, plant Familie Schmid aus der Oberpfalz einen neuen Kuhstall für 580 Milchkühe - eine riesige Aufgabe. Hier finden Sie alle bisherigen Folgen im Überblick. [mehr]

Der Grüne Teppich

alle Porträts im Überblick

Schäfer aus Leidenschaft | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Grüner Teppich Schäfer mit Leidenschaft

"Ich bin Schäfer aus Leidenschaft. Jeder hat eine Berufung und jeder muss sei Berufung finden. Mei Berufung is die Schäferei!" Das sind die Worte eines 27-jährigen Landwirts aus Gars am Inn, der auch noch ganz andere "Berufungen" hat. [mehr]

Frater Richard | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Grüner Teppich Frater Richard im Kloster Plankstetten

"Ich bin Mönch im Kloster Plankstetten seit 28 Jahren, ich hab im Kloster Landwirtschaft gelernt und hab hier im Kloster meinen Lebensweg gefunden, mich als Mensch zu verwirklichen." Ein liebenswertes Porträt, nicht nur hinter Klostermauern. [mehr]

Bäcker Jürgen Lenzer | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Grüner Teppich Der Himmelbäck – ein Bäcker mit Leib und Seele

Backen ist ein Stück Kultur mit vielen regionalen Spezialitäten. Doch kleine Familienbäckereien gehen oft gegen die günstige Konkurrenz unter. Jürgen Lenzer aus Lauingen stemmt sich mit Leidenschaft für sein Handwerk erfolgreich gegen diesen Trend. [mehr]

Aktuelle Hörfunkbeiträge

B5: Aus Landwirtschaft und Umwelt

Symbolbild: Milchbehälter inmitten eines Molkereibetriebs | Bild: picture-alliance/dpa Morgen | 07:05 Uhr B5 aktuell zum Artikel Milchpreis auf Talfahrt Konsequenzen für Molkereien und Bauern

Derzeit ist der Milchpreis so niedrig, dass viele Landwirte weniger als 30 Cent für einen Liter erhalten. Welche Ursachen die Niedrigpreise haben und was Molkereien dagegen tun können. [mehr]

Künstliche Bewässerung (Symbolbild) | Bild: picture-alliance/dpa Morgen | 07:05 Uhr B5 aktuell zum Artikel Trockenheit in Unterfranken Landwirtschaftsminister rät zu künstlicher Bewässerung

Vor allem im Norden Bayerns müssen sich Landwirte auf eine wasserarme Zukunft einstellen. Bayerns Landwirtschaftsminister Helmut Brunner (CSU) favorisiert Bewässerungssysteme. Die sollen bei Trockenheit Abhilfe schaffen. [mehr]

Behälter einer Biogasanlage | Bild: picture-alliance/dpa Morgen | 07:05 Uhr B5 aktuell zum Audio Unterschriftenaktion in Rottal-In Forderung nach mehr Sicherheit in Biogasanlagen

Nach einer nicht enden wollenden Serie von Unfällen fordern Fischer und Umweltverbände mehr Sicherheit in Biogansanlagen. Dazu wurde am vergangenen Dienstag im niederbayerischen Landkreis Rottal-Inn eine Unterschriftenaktion gestartet. [mehr]