Bayerisches Fernsehen - Unser Land

Magazin für Landwirtschaft und Umwelt

Themen vom 15.5.

Projekt gegen leere Räume in Hofheim | Bild: BR zum Artikel Hofheimer Allianz Dem Dorfsterben entgegentreten

Traditionelle Dorfkerne gelten als unattraktiv, eng und wenig modern - die Folge: Die Ortszentren veröden. In Unterfranken haben sich sieben Gemeinden nun zur "Hofheimer Allianz" zusammengeschlossen, um diesem Trend entgegenzuwirken. [mehr]


Schnittlauchernter | Bild: BR zum Artikel Not macht erfinderisch Schnittlauchernte per Hightech

Schnittlauch ernten - das ist keine große Sache: Ein Schnitt, das war's. Aber was macht man, wenn man Schnittlauch auf 55 Hektar anbaut? Normale Landmaschinen eignen sich dafür nämlich nicht, also ist Erfindergeist gefragt ... [mehr]


Aushilfsmelkerin | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Aushilfsmelker gesucht Viel Kühe, viel Milch, viel Arbeit

Mehr Kühe im Stall bedeuten mehr Arbeit und die ist in einem reinen Familienbetrieb oft kaum mehr zu bewältigen. Also braucht man fremde Arbeitskräfte. Aushilfsmelker könnten der neue Trend sein. [mehr]


Hennen unter Christbaumzögling | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Zweitnutzung auf der Baumplantage Hühner unterm Weihnachtsbaum

Michael Engl ist Pflasterbauer und konnte mit einem geerbten Wiesengrundstück vorerst gar nichts anfangen. Dann hatte er eine zündende Idee: heute nutzt er die Fläche als Christbaumplantage und zur Hühnerhaltung. [mehr]


Kunst aus Treibholz | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Holzkünstler Schönes aus Schwemmholz

Alois Wimmer lebt von Gegensätzen: Von Beruf ist er Spengler - in seiner Freizeit hingegen schafft er Kunstwerke aus einem besonderen Naturprodukt - Wurzel- und Schwemmholz. [mehr]

Wettbewerb

Rückschau vom 24.4.

Elektroschlepper | Bild: BR zum Artikel Strom statt Tank Wie zukunftsfähig sind Elektro-Traktoren?

Der Schlepper von Hartmut Kegel wird derzeit mit Rapsöl von heimischen Äckern betrieben. Doch der technikbegeisterte Landwirt will mehr: Er träumt von einem leisen und umweltfreundlichen Elektro-Traktor. Kann das funktionieren? [mehr]


Zwei Behälter aus Kunstoff zur Aufbewahrung von Lebensmitteln: Verpackungsmüll vermeiden, Einkaufen mit der eigenen Butterbrotdose | Bild: colourbox.com zum Video mit Informationen Verpackungsmüll vermeiden Einkaufen mit der eigenen Butterbrotdose

Frische Lebensmittel, an der Theke eingewickelt in Plastik und Papier, verpackt und noch mal verpackt. Das geht ja gar nicht, denkt sich der umweltbewusste Mensch und bringt selbst eine Verpackung mit. Ist das erlaubt? [mehr]


Antibiotikadatenbank | Bild: BR zum Artikel Zwischenbilanz Ein Jahr Antibiotika-Datenbank

2013 wurden in der Landwirtschaft 1.452 Tonnen Antibiotika verbraucht. Mit Einführung der Antibiotika-Datenbank vor einem Jahr sollte dieser Verbrauch gesenkt werden. Ob das tatsächlich etwas gebracht hat? Ein Erfahrungsbericht aus Mainfranken. [mehr]


Frater Richard | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Grüner Teppich Frater Richard im Kloster Plankstetten

"Ich bin Mönch im Kloster Plankstetten seit 28 Jahren, ich hab im Kloster Landwirtschaft gelernt und hab hier im Kloster meinen Lebensweg gefunden, mich als Mensch zu verwirklichen." Ein liebenswertes Porträt, nicht nur hinter Klostermauern. [mehr]


Neues Tierarzneimittelgesetz | Bild: BR zum Video Neues Gesetz Antibiotika im Stall meldepflichtig

Seit 1. April 2014 gilt das neue Tierarzneimittelgesetz Es soll den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung verringern. Dies bedeutet für die Landwirte eine neue Meldepflicht, um den Gesamtverbrauch im Betrieb zu errechnen. Eine hochkomplizierte Angelegenheit. [mehr]


Mehlige Kartoffeln | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Kaum mehr zu kriegen Mehlige Kartoffelsorten

Mehlige Kartoffeln sind immer weniger gefragt Doch ein Fürther Landwirt möchte auf Sorten wie "Melba", nicht verzichten. Ein lokaler Supermarktbetreiber ist davon begeistert und auch die Wissenschaft hat die mehligen Knollen wieder entdeckt. [mehr]


Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 24. April 2015

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Rückschau vom 8.5.

Hamburger | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel "Simmentaler Burger" Die Illusion einer heilen Welt

McDonald's kämpft in Deutschland mit sinkenden Umsatzzahlen. Vielleicht hilft ja ein neues Image: Premium-Burger mit besonderem Rindfleisch sollen Kunden anlocken. Aber woher stammt das Fleisch wirklich? [mehr]


Radioaktive Wildschweine | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Radioaktive Wildschweine Meist wird nur sporadisch getestet

29 Jahre nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl finden sich in Bayern noch immer Wildschweine mit deutlich überhöhten Strahlenwerten. Welche Regionen sind besonders betroffen? Und wie gefährlich ist der Verzehr? [mehr]


Arbeiter bei der Spargelernte | Bild: BR zum Video Lohnt sich das? Mindestlohn für Spargelernter

Auch Spargelbauern müssen ihren Erntehelfern jetzt mehr zahlen: mindestens 7,40 Euro. Das können die Spargelerzeuger über den Preis kompensieren. Sie haben jedoch ganz andere Probleme mit dem Mindestlohn: z.B. die Dokumentationspflicht. [mehr]


Hühner auf dem Geflügelmarkt | Bild: BR zum Video Federvieh Auf dem Sünchinger Geflügelmarkt

Märkte wie dieser sind selten geworden. Früher war es ein reiner Taubenmarkt. Heute wird hier allerhand gehandelt. Es sind vorwiegend Privatleute aus dem Umkreis, die auf dem Markt ihre Tiere verkaufen - ein buntes Treiben! [mehr]


Glückliche Hühner | Bild: BR zum Video Optimale Tierhaltung Wann sind Hühner glücklich?

Bis vor ein paar Jahren war es noch erlaubt, Hühner auf engstem Raum in Käfigen zu halten. Das ist inzwischen verboten. Wir haben mal geschaut, was ein Huhn so braucht, um glücklich zu sein. [mehr]


Frühling im Garten | Bild: BR zum Video Gartennachrichten Mai Bio-Gärtnern im Frühling

Im 16. Jahrhundert war der Thurner Hof bei Köln ein Rittersitz. Heute ist die Anlage ein großer biologischer Lehrbetrieb. Das Herzstück bildet der Bauerngarten. Wir waren dort im Mai mit einer Biogärtnerin unterwegs. [mehr]


Glücklicher Gewinner: Landwirt Schemmer | Bild: BR zum Video Franz Schemmer Porträt des Gewinners 2014

Mehrmals im Jahr informiert Landwirt Schemmer auf seinem Hof in Wurmannsquick nicht nur über Historisches, sondern auch über die Landwirtschaft heute: Für diese innovative Öffentlichkeitsarbeit wurde er letztes Jahr ausgezeichnet. [mehr]


Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 8. Mai 2015

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