Bayerisches Fernsehen - Unser Land

Magazin für Landwirtschaft und Umwelt

Themen vom 17. Oktober

Molke | Bild: BR zum Artikel Boomende Märkte Spezial-Molke für Fern-Ost

Jeder Bauer weiß, dass man mit Milch nicht mehr das große Geld machen kann. Mit ihren Bestandteilen hingegen verdienen Molkereien und Handelskonzerne gutes Geld - zum Beispiel, wenn sie in asiatischer Babynahrung verarbeitet werden. [mehr]


Brunsterkennung | Bild: BR zum Artikel Brunst-Erkennung Elektronik im Kuhstall

In modernen Ställen trägt meist jede Kuh ein elektronisches Halsband, mit dessen Hilfe jedes Tier genau überwacht werden kann - zum Beispiel, um zu erfahren, wann es brünstig ist. Denn dann muss alles ganz schnell gehen ... [mehr]


Kürbisgerichte | Bild: BR zum Artikel Kürbisrezepte Tiramisu, Flammkuchen, Suppe & Lasagne

Herbstzeit ist Kürbiszeit - und aus Kürbissen lässt sich allerhand machen: zum Beispiel Tiramisu, Flammkuchen, Suppe und Lasagne. Die Rezepte gibt es hier zum Nachlesen. [mehr]


Reittherapie | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Reittherapie-Stall Glücklich auf dem Pferderücken

Schon als junges Mädchen interessierte sich Tina Ethner für Pferde. Später gab sie, neben ihrem Beruf, Reitunterricht und spürte, dass Pferde auf behinderte Menschen eine besondere Wirkung haben. Daraus ist ein Reittherapie-Stall entstanden. [mehr]


Gartenarbeit | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gartennachrichten Garteln im Oktober

Auch noch jetzt im Oktober hat der Gartenfreund gut zu tun. Erdbeerpflanzen entfernen, Knoblauch setzen, Samen ernten, mit Kürbissen dekorieren und unreife Tomaten zu leckerem Chutney verarbeiten. [mehr]


Bild | Bild: BR zur Bildergalerie mit Informationen Jubiläum 100 Jahre Tierärztliche Fakultät München

Die Tierärztliche Fakultät in München hat ein Jubiläum zu feiern: vor 100 Jahren ist sie gegründet worden. Seitdem gibt es auch für Tiermediziner das Gewand, das den akademischen Status als Mitglied der Universität verdeutlicht. [mehr]


Rückschau vom 19.9.

Limousin-Rinder | Bild: BR zum Artikel Limousin-Rinder Leihbullen für den Bayerwald

Die Landschaft rund um Cham ist hügelig, die Wiesen eher zu mager für eine gewinnbringende Landwirtschaft. Dennoch: Wiesen und Felder müssen bewirtschaftet werden - da sind Ideen gefragt, gerne auch außergewöhnliche ... [mehr]


Spezialbier | Bild: BR zum Artikel "Hopfengestopft" Spezialbier aus Breitengüßbach

Neuerdings finden in Franken kleine Brauereien wieder den Mut, eigene Hopfengärten anzulegen, um ihren Kunden ganz besondere Bier-Spezialitäten anbieten zu können. Und manche sind dabei besonders mutig ... [mehr]


Kunstobjekte aus Hopfen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Nach der Hopfenernte Was sich aus Reben machen lässt

Wenn alle Dolden fürs Bierbrauen gezupft sind bleibt noch etwas übrig und aus diesem Abfallprodukt flechtet die Floristin Helene Wildgruber kleine Kunstobjekte. Doch dazu braucht sie sieben Meter lange Reben am Stück. [mehr]


Oldtimersammler | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Alte Maschinen Der Oldtimer-Sammler Alfons Gollwitzer

Die größte Leidenschaft des Landwirts aus Woppenrieth sind alte Traktoren, Dampfmaschinen und Autos. In liebevoller Handarbeit hat er stets nach Feierabend, eine Halle voll Oldtimer, darunter wahre Schätze, restauriert. [mehr]


Herbert Mühlbauer, Gurkenbauer aus Niederbayern | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Der Gurken-König Ein Gemüsebauer auf dem grünen Teppich

"Ich bin der Mühlbauer, Herbert, Gurkenbauer aus Niederbayern. Freunde sagen mittlerweile nur noch Gurkerl zu mir. Die Gurke bestimmt mein Leben." Diese Aussage ist die beste Beschreibung über ihn selbst - ein Porträt. [mehr]


Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 19. September 2014

Themen, Kontaktadressen, Veranstaltungshinweise und weitere Informationen zu unserer aktuellen Sendung finden Sie hier. [mehr]

Rückschau vom 26.9.

50 Jahre "Unser Land" | Bild: Montage: BR zum Video mit Informationen "Ganz schee oid" UNSER LAND feiert 50. Geburtstag!

Bei UNSER LAND arbeiten seit 50 Jahren echte "Landeier" - und das mit großem Vergnügen. Ums Kochen und Garteln geht's dabei nur am Rande, viel wichtiger sind uns die kritischen Themen: zum Beispiel Lebensmittelsicherheit oder Tierschutz. [mehr]


Dominik von Glass in der Schrebergartenkolonie | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gartenlust Schreberglück am Olympiaberg

Unser Autor Dominik von Glass war schon immer ein Spaßvogel. Sein Talent beweist er in diesem nicht ganz so ernst gemeinten Beitrag über die Schrebergartenkolonie am Olympiaberg aus dem Jahr 1997. [mehr]


Warenkunde Mehl | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Wochenmarkt 1990 Warenkunde Mehl

Bis Ende der 90er Jahre war der BR-Reporter Günther Pletzer mit der Serie "Wochenmarkt" in ganz Bayern unterwegs und fragte den Leuten ein Loch in den Bauch. In unserem Film von 1990 geht es um Mehlsorten. [mehr]


Tiere und Landtechnik 1960 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Tiere und Landtechnik Landwirtschaftsausstellungen anno 1960

Traktoren, Zuchttiere, Stallbauten - Landwirtschaftliche Ausstellungen waren schon immer ein Besuchermagnet, z.B. auch die DLG-Ausstellung 1968 in München. [mehr]


Proteinerzeugungsmaschine | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Blick in die Zukunft Nahrung von morgen

Eine Proteinerzeugungsmaschine, die Gras am Fließband herstellt, Fischzucht im Kühlwasser eines Atommeilers - 1973 hatte man ganz eigene Vorstellungen von alternativer Nahrungsgewinnung für Mensch und Tier. [mehr]


BSE-Test | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Rückblick BSE-Krise in Deutschland

Der erste BSE-Fall im November 2000 in Schleswig-Holstein hat in Deutschland wie eine Bombe eingeschlagen, auch Bayern blieb vom Rinderwahnsinn nicht verschont. Bilder von toten Rindern, verzweifelten Landwirten und ratlosen Politikern. [mehr]


Stallgeschichten | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Stallgeschichten Folge 3 Die Bagger kommen

Ein neuer Kuhstall für 580 Kühe: Nach langen Wochen der Planung geht‘s los bei den Schmids in Breitenbrunn, mit einem Fahrsilo. Die Bagger rollen an und das Futter für nächstes Jahr wird schon eingebracht. [mehr]


Der Sau-Song von Anne und de Loisntreiber | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Videoclip Der Sau-Song

Zu unserem Geburtstag haben wir uns Filme gewünscht. Anne Haunz aus Pörnbach hat uns den besten Clip geschickt. Mit ihrer Band " Anne und de Loisntreiber" singt sie uns den "Sau-Song" vor. [mehr]


Ludwig Gruber, Austragsbauer vom Ponzauner Hof aus Niedernkirchen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Der Ponzauner Wigg Das Gedicht von der „D’Mesner Sau"

Ludwig Gruber, Austragsbauer vom Ponzauner Hof aus Niedernkirchen: Obwohl 2005 verstorben, erheitern uns immer noch seine passenden mundartlichen Gedichte aus unserem Archiv. [mehr]


Dreharbeiten zu Unser Land | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Hinter den Kulissen Pleiten, Pech und Versprecher

Bei den Moderationen sieht immer alles perfekt aus. Kleidung und Text passen, Tiere stehen friedlich im Hintergrund. Dass es aber oft vor Ort bei den Dreharbeiten anders zugeht, zeigen wir heute - zur Feier des Tages. [mehr]


Button i: Get Info | Bild: Image Source zum Artikel Adressen zur Sendung Unser Land, 26. September 2014

Themen, Kontaktadressen, Veranstaltungshinweise und weitere Informationen zu unserer aktuellen Sendung finden Sie hier. [mehr]

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