BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Strudelkurs in Haag Der perfekte Strudel

Ein Beitrag von: Susanne Ilse

Stand: 17.11.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Teilnehmerinnen des Strudelkurses von Angela Schreier  | Bild: BR / Iris Tsakiridis

Ein Strudelteig soll dünn ausgezogen werden und nicht reißen - eine Herausforderung, vor der viele zurückschrecken. Angela Schreier aus Soyen lehrt diese Kunst an der Volkshochschule in Haag. Mit ihrem Rezept kann man viel mehr backen als Apfelstrudel.


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