BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Alles Wurst Die Amorbacher Metzgerei

Ein Beitrag von: Peter Solfrank

Stand: 14.02.2015

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Weißwurst-Herstellung | Bild: Bayerischer Rundfunk

Wo gibt es die besten Weißwürste in Bayern? Natürlich in München ... Oder etwa doch nicht? Ausgerechnet im fränkischen Amorbach soll es noch viel bessere geben. Weißwürste mit mehr Biss, weniger Fett und einem feineren Aroma. Kann das sein?


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