BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Eiswein aus Unterfranken Ein Wagnis für die Winzer

Ein Beitrag von: Florian Danner

Stand: 26.01.2019 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Trauben für denEiswein in Iphofen in Franken | Bild: BR

Eiswein ist eine begehrte Rarität. Doch die Winter, in denen der edle Süßwein gelesen und gekeltert werden kann, werden auch in Franken immer weniger. Das Weingut Emmerich aus Iphofen hat es gewagt und auf den Eiswein gesetzt. Tochter Silvia hatte einen guten Grund dafür ...


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