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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Streuobstwiesen nennt man die traditionellen Obstgärten, in denen oft viele verschiedene Bäume stehen, in lockerem Abstand, damit sie sich schön entfalten können. …
01.04.2020
| BR Fernsehen
Die althergebrachten Speisen in der Oberpfalz haben mit leichter Kost wenig zu tun. Die meisten sind in Bauernküchen entstanden und weil man früher hart arbeiten …
19.03.2020
| BR Fernsehen
Kräuterexpertin Daniela Wattenbach gibt Tipps, wie Sie trockenen Hände etwas Gutes tun können.
08.04.2020
| BR Fernsehen
Was für München das Oktoberfest, ist für Nürnberg die Burg. Selbst wer Nürnberg nicht kennt, die Kaiserburg hat man irgendwie schon mal gesehen. Was die zweitgrößte …
07.08.2017
| BR Fernsehen
In der Au ist ein Mord geschehen. Die Kommissare haben keinen Anhaltspunkt, wer die Sekretärin Burger ermordet hat. Gleichzeitig hören sie eine skurrile Geschichte …
26.04.2020
| BR Fernsehen
Claudia Fenzel serviert einen Rinderbraten mit einer Kräuter-Senf-Kruste. Für den Braten verwendet sie ein besonderes Stück Rindfleisch, die Hochrippe. Dazu gibt es …
25.03.2020
| BR Fernsehen
Sollte herkömmliches Mehl gerade vergriffen sein, können Si andere Mehltypen verwenden. Auf der Verpackung von Mehl ist immer die Type angegeben. Sepp Schwalber …
11.01.2019
| BR Fernsehen
Backen Sie gerne einen Käsekuchen oder eine Quiche mit Mürbteig? Dann hat Werner Koslowski für Sie einen ganz einfachen Trick, wie Ihr Mürbteig schön geschmeidig …
20.03.2020
| BR Fernsehen
Wenig bekannt: Anfang der Siebzigerjahre hatte die als Porzellanfabrik bekannte Selber Firma Rosenthal auch Möbel hergestellt - wie diese Bodenschaukel …
06.08.2016
| BR Fernsehen
Ausgeklügelt und künstlerisch: Von einem oberösterreichischen Meister wurde zwischen 1700 und 1720 dieser frühe christliche Märtyrer, der heilige Sebastian, …
30.11.2018
| BR Fernsehen
