Bayern 1

Sie haben die Küche - wir haben den Sternekoch!

Das Bayern 1-Familienrezept mit Alexander Herrmann Sie haben die Küche - wir haben den Sternekoch!

Stand: 10.02.2017

Ein Sternekoch auf Kochreise quer durch das kulinarische Bayern - vom Ammersee bis zur Mainschleife - von Obermaiselstein bis Marktredwitz. Alexander Herrmann besucht Familien in der heimischen Küche und kocht mit ihnen ihr Familienrezept – von der perfekten Gänsebrust bis zum karibischen Kaiserschmarrn.

Gleichzeitig erfährt er die ganz besonderen Geschichten hinter den Rezepten. So teilt er sich den Platz am Herd nicht nur gemeinsam mit einer Feuerwehrfrau oder einem Skilehrer, sondern auch einem Rhodesian Ridgeback, begeisterten FC Bayern Fans und dem ein oder anderem prominenten Überraschungsgast.

Zitronenhuhn mit Seyfi &Turhan



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Rinderfilet mit Erol Sander



Zeynab - syrische Hausmannskost



Kartäuser Klöße



Thüringer Rostbrätel



Saure Eier



Krosse Filets von der Lachsforelle



Gefüllte Flädle



Außergewöhnlicher Gamsbraten



Deftige Rinderrouladen



Wunderbare Marillenknödel



Zartes Rindsragout



Perfekte Gänsebrust



Beste Kässpatzn



Moderne Fleischpflanzerl



Kinderleichter Nudelauflauf



Verführerischer Kirschenmichel



Kernige Krautwickerl



Karibischer Kaiserschmarrn



Festlicher Tafelspitz