Bayerisches Fernsehen - Querbeet

Die Gartensendung

Aktuelle Themen

Mispel | Bild: BR zum Artikel Mispeln Kostbare Rarität

Die Mispel, botanisch Mespilus germanica, ist ein Obstgehölz, das heute kaum einer kennt. Vielleicht geriet die Mispel in Vergessenheit als man anfing, sich nicht mehr nur an den inneren Werten einer Pflanze zu orientieren. [mehr]


Mispel | Bild: BR zum Video mit Informationen Rezept Mispel-Plätzchen

In der Küche sind Mispeln sehr vielseitig einsetzbar. Barbara Krasemann verwendet die Früchte besonders gerne für ihr Weihnachtsgebäck und stellt aus ihnen Plätzchen her - genauer gesagt: eine Füllung für ihr Mürbeteiggebäck. [mehr]


Kiefer | Bild: BR zum Artikel Die Kiefer Heimisches Nadelgehölz

Gerade in Mittelfranken bestimmt der sogenannte "Steckalaswald" das Landschaftsbild. Verantwortlich dafür ist die bei uns heimische Wald-Kiefer, Pinus sylvestris. Ein immergrünes Nadelgehölz, mit dem man so einiges anstellen kann ... [mehr]


Räuchern | Bild: BR zum Video mit Informationen Kräuter im Winter Wohnung räuchern

Dass viele Kräuter, genossen als Tee oder Sirup, eine heilende Wirkung entfalten, ist bekannt. In der kalten Jahreszeit kommen sie aber noch anders zum Einsatz: man lässt sie in Rauch aufgehen ... [mehr]


Maranten | Bild: BR zum Artikel Anspruchsvolle Zimmerpflanzen Vielfalt der Maranten

Die Familie der Maranten sind als Zimmerpflanzen zugegeben nicht die anspruchslosesten Gesellen, doch botanisch betrachtet auf jeden Fall faszinierende Geschöpfe! [mehr]


Greenkeeper | Bild: BR zum Artikel Beruf Gärtner Greenkeeper

Als Golfrasen hat man es nicht leicht. Ganz egal ob am Abschlag, dem sogenannten Fairway oder am Grün, also dem Ort, an dem eingelocht wird. Ständig wird man mit Füßen getreten oder – noch schlimmer – sogar geschlagen! [mehr]


Seehof | Bild: BR zum Artikel Schloss Seehof Formaler Park und Orangerie

In Memmelsdorf in der Nähe von Bamberg liegt Schloss Seehof. Die frühere Sommerresidenz der Bamberger Fürstbischöfe erlebte im 18. Jahrhundert ihre glänzendste Epoche. [mehr]