BR Fernsehen - Unter unserem Himmel

Unter unserem Himmel

Fränkische Winzer auf neuen Wegen | Bild: BR zum Video mit Informationen Sendung verpasst? Fränkische Winzer auf neuen Wegen

Naturbelassene Weine, die das Jahr, den Boden und den Winzer widerspiegeln - die Nachfrage nach Bio-Wein steigt stetig an. Autorin Hiltrud Reiter hat fränkische Winzer bei ihrer Umstellung auf ökologischen Weinanbau begleitet. [mehr]

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Unter unserem Himmel - Junge Instrumentenbauer: Andreas Waldschütz (3. von rechts) ist ein hervorragender Volksmusikant. Neben Geige spielt er noch Klarinette und Zither. | Bild: BR 31.07. | 19:15 Uhr BR Fernsehen zum Video mit Informationen Junge Instrumentenbauer

Drei Instrumentenbauer beschreiben ihren Weg zu diesem besonderen Handwerk, in dem man sich heute vor allem gegenüber der maschinellen Fertigung großer Firmen durchsetzen und sich einen eigenen Namen machen muss. Leonhard Schwarz hat sie besucht. [mehr]

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Dieter Wieland auf Rügen am Granitzer Schloßturm | Bild: Dieter Wieland zur Übersicht Topographie Dieter Wieland - die kritische Stimme Bayerns

Die Verschandelung der Natur, die Zersiedelung der Landschaft, die Unwirtlichkeit der Städte – all dies machte Dieter Wieland seit Anfang der 70er Jahre zum Thema seiner großen Reihe "Topographie" in "Unter unserem Himmel". Seine wichtigsten Dokumentationen finden Sie hier im Überblick. [mehr]

Weitere Dokumentationen

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im Mühlviertel | Bild: BR zum Video mit Informationen Das bäuerliche Mühlviertel

Im oberösterreichischen Mühlviertel gibt es kaum fruchtbaren Böden. Trotzdem ist die Landwirtschaft dort sehr wichtig - statt Großbetrieben findet man spezialisierte Bio-Höfe und Familienunternehmen. [mehr]

Bilder zum Film | Bild: BR zum Video mit Informationen Wirtshäuser im Unterallgäu

Im Unterallgäu kochen sie noch mit viel Liebe. Die Gerichte sind bodenständig und oft recht kalorienreich, die Preise zivil, und jedes Wirtshaus hütet die Mischung seiner Käsesorten für die Kasspatzen wie einen Augapfel. [mehr]

Bilder zum Film | Bild: BR zum Video mit Informationen Damals in Nürnberg

Wie sehr hat sich die Nürnberger Altstadt seit den Nachkriegsjahren verändert? Sybille Krafft geht auf Spurensuche und findet Zeitzeugen, die einen ganz persönlichen Blick auf die Stadtgeschichte geben. [mehr]