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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
BR: Die Schäffler in Kolbermoor A bisserl Zeitdruck hams schon, die Schäffler von heute. Deswegen reisen sie auch gleich mit dem Bus an, damit sie ihre Auftritte …
24.02.2019
| BR Fernsehen
Spezialitäten und zartes Fleisch mit würzigem Geschmack: Die Gasthäuser im Frankenwald ziehen nicht nur Einheimische an. Wir haben Wirte und Köche besucht und ihnen …
28.02.2019
| BR Fernsehen
Verwandtschaft oder Freunde kommen. Sie möchten etwas Selbstgebackenes anbieten, dafür aber nicht den ganzen Tag in der Küche stehen. So können Sie Hefeteig schon …
04.01.2019
| BR Fernsehen
Sollen die Eier ins kochende oder kalte Wasser gelegt werden, damit sie nicht platzen? Was können Sie tun, wenn die Eier platzen, obwohl Sie sie angepiekst haben? …
01.02.2019
| BR Fernsehen
Wollen Sie Fisch zu Terrinen, Klöschen, Füllungen oder Pflanzerln weiterverarbeiten? Das geht ganz einfach, wenn Sie den Tipp von Franzisca Jacobs beachten.
15.02.2019
| BR Fernsehen
Für 100 Euro auf dem Flohmarkt gekauft: Diese Gitarre trägt im Inneren einen Zettel mit dem Namen "Feilnreiter", ein renommierter Wiener Instrumentenbauer …
29.05.2021
| BR Fernsehen
Es war ein Bestseller des 18. Jahrhunderts: das Kochbuch von Sophie Juliane Weiler. Die Fuggerstadt war damals ein kulinarisches Zentrum. Dementsprechend erlesen …
15.05.2021
| BR Fernsehen
Christian Sauer bietet Ihnen ein besonderes Kürbisrezept an. Er macht aus einem Hokkaido und Kartoffeln feine Kürbisgnocchi und schwenkt diese in selbstgemachter …
06.11.2019
| BR Fernsehen
Was für ein Dachbodenfund! Jede einzelne der zahlreichen Handpuppen dieses Kasperltheaters ist ein kleines Kunstwerk. Von wann stammen die gekonnt geschnitzten, …
17.04.2021
| BR Fernsehen
Ziegenfrischkäse liebt fruchtige Partner. Christian Sauer paniert und backt ihn goldgelb aus, bevor er den Ziegenfrischkäse mit vanilligem Spargel-Erdbeer-Salat, …
16.05.2019
| BR Fernsehen
