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Vorratshaltung Kühlen ohne Strom

Ein Beitrag von: Johanna Deisenhofer, Samra Divjakovic, Lisa Kohlert (Ignaz-Taschner-Gymnasium)

Stand: 06.08.2013

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Studiensammlung "Speisekammer" mit verschiedenen Gerätschaften, 19. Jh. | Bild: Zweckverband Dachauer Galerien und Museen

Besser als ein Kühlschrank war die Miede, eine mit Stroh ausgelegte Mulde in der Erde, erinnert sich Anna Huber. Den ganzen Winter und Frühling über blieb das Gemüse frisch und schmackhaft.

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