BR Fernsehen

Wir in Bayern Lust auf Heimat

Mittwoch, 26.10.2011
15:30 bis 16:45 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Fernsehen
Deutschland 2011

Moderation: Sabine Sauer

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön, und es hat viele Facetten. Das macht unsere Heimat so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Präsentiert im wöchentlichen Wechsel von Sabine Sauer und Michael Sporer. Dazu gibt's nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl - für Ihren ganz persönlichen Wohlfühl-Nachmittag!

Unsere Themen heute:

Zu Gast: Albrecht und Karin Scheubner, "die Wissenschafts-Kapitäne"
Seit zehn Jahren sind unsere Gäste Karin und Albrecht Scheubner aus Würzburg mit ihrem Binnenschiff "MS Wissenschaft" in Sachen 'Wissen' unterwegs.

Service: Vorbeugung und Therapie von Schnupfen
Jeder Erwachsene leidet schätzungsweise zwischen zwei- und viermal im Jahr an einer leichten bis starken Erkältung, meist zwischen Oktober und April. HNO-Arzt Dr. Thomas Meier-Lenschow gibt Tipps, wie Sie Schnupfen vorbeugen oder – falls es Sie schon erwischt hat – behandeln können.

Auf geht's zum Huraxdax - Die Nutz Dirndl
Früh übt sich, wer was werden will! Um ein Instrument zu lernen, gehört Disziplin und natürlich Freude dazu. Die zwei Schwestern, die Katharina und Veronika Nutz, musizieren gerne gemeinsam und haben auch sonst noch einige Hobbys. Traudi Siferlinger hat die zwei Mädchen besucht. Nächsten Samstag können sie mit ihren Enkeln im Funkhaus im Studio 2, junge Musikanten und Sänger persönlich kennen lernen.

Burg Altenstein
Wir in Bayern unternimmt heute eine kleine Zeitreise: An der Deutschen Burgenstraße liegt im Landkreis Haßberge so manch altes Gemäuer. Ein besonders imposanter Burgenbau ist die Ruine Altenstein, die als eine der größten ihrer Art in Franken gilt.

Sternstunden-Bilanz
Wir zeigen Ihnen regelmäßig, was mit Ihren Spenden für Sternstunden geschieht. Diesmal stellen wir das Projekt "Lebenshilfe Starnberg" vor.

Kochen: Stefan Forster kocht mit Schmankerlkönigin Claudia Herhold - Buttermilchgetzen
Ein altes Familienrezept hat uns unsere Zuschauerin Claudia Herhold zugesandt: Buttermilchgetzen. Das ist ein herzhaftes Kartoffelmasse mit Buttermilch und Schinkenstreifen, die in Leinöl gebacken wird. Dazu gibt es ein fruchtiges Apfelmus. Ein einfaches Gericht aus regionalen Produkten, das prima in die kalte Jahreszeit passt - das findet auch unser Spitzenkoch Stefan Forster und krönt sie damit zur Schmankerlkönigin der Woche.

Mitmach-Aktionen
Kennst mi? Das bayerische Orte-Raten.
Host mi? Das bayerische Wörter-Raten.