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Schmidt Max und der selbst geräucherte Fisch

Frisch geräucherter Fisch ist lecker - und ganz einfach selbst zu machen. Schon mal im Kugelgrill kalt geräuchert? Oder im Schuhkarton? Und selbst der kleine günstige Tischräucherofen liefert gute Ergebnisse. Der Max hat's ausprobiert ...

Schmidt Max und der selbst geräucherte Fisch | Bild: BR
28 Min. | 2.5.2021

VON: Frank Meißner

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BR Fernsehen

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