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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Der Wiener Puppentheaterausstatter Richard Teschner zeigt sich in dieser Prag-Vedute als Grafiker mit der von ihm erfundenen Aquatintatechnik, der Handtonätzung. …
31.01.2020
| BR Fernsehen
Knuspriger, buttriger Teig und eine aromatische Füllung, das ist das Geheimnis einer guten Quiche. Wolfgang Link setzt diese Vorgaben mit einer …
22.01.2020
| BR Fernsehen
Der Film zeigt die liebevolle Verbundenheit von Steinbrechern und Lithographie-Künstlern zu dem 150 Millionen Jahre alten Plattenkalk, der den Ort Solnhofen an der …
10.12.2019
| BR Fernsehen
Die Bewohner im Lechtal leben in einer malerischen Berglandschaft, die im Winter aber auch sehr unwirtlich sein kann. Oben am Berg ist alles mit mehr Aufwand …
28.01.2020
| BR Fernsehen
Vor 50 Jahren, am 18. November 1969, erschien erstmals die Zither auf dem Bildschirm des Bayerischen Rundfunks – als Vorspann der Reihe "Unter unserem …
10.11.2019
| BR Fernsehen
Im beschaulichen Ort Münster passieren ungeheure Dinge. Der Unfall eines ehrwürdigen Priesters stellt sich als gezielter Mordanschlag heraus. Kommissar Thiel …
14.12.2012
| BR Fernsehen
Viele binden Ihre Soße oder Suppe mit Speisestärke oder einer Mehlschwitze. Damit die Soße oder Suppe dabei eine kräftige Farbe bekommt und Appetit macht, sollten …
17.01.2020
| BR Fernsehen
Ali Güngörmüş hat Skrei, also Winterkabeljau, mitgebracht, den man jetzt genießen sollte, da er nur von Januar bis April Saison hat. Unterstützt von …
22.01.2020
| BR Fernsehen
Viele tolle Torten und Cupcakes werden mit einer Buttercreme zubereitet. Damit sich Butter und Pudding zu einer geschmeidigen Masse verbinden und die Creme nicht …
22.01.2020
| BR Fernsehen
Wie soll er denn sein, der Eischnee, damit der Biskuitteig locker wird? Weich oder schnittfest? Konditormeisterin Melanie Michel hat dazu einige Tipps.
24.01.2019
| BR Fernsehen
