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Archivsuche

Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Sternstunden: Neubau für die Pflege von mehrfach behinderten Kindern

In der Adventszeit öffnet sich jeden Tag ein Türchen und wir zeigen Ihnen Sternstunden-Projekte. Ein Neubau der katholischen Jugendfürsorge Augsburg für die Pflege …

16.12.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Sternstunden: Hilfe für die Ukraine: Ärzte der Welt

In der Adventszeit öffnet sich jeden Tag ein Türchen und wir zeigen Ihnen Sternstunden-Projekte. Der Verein Ärzte der Welt unterstützt die ukrainische Bevölkerung …

14.12.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Infos zur Sendung: Die Brettl-Spitzen feiern Advent

Bei den Brettl-Spitzen wird es kuschelig: Ein Teil der Familie trifft sich im Valentin-Karlstadt-Musäum zu München, um in kleiner Runde adventlich zu feiern: …

28.11.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Gänsebraten

Wer es mit der Tradition hält, verspeist an St. Martin eine Martinsgans. Woher der Brauch kommt? Der Legende nach versteckte sich St. Martin in einem Stall, als er …

06.11.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Zwischen Spessart und Karwendel: Kochen mit Paul Enghofer - Der Haferlgucker aus Niederbayern

In vielen Filmen hat sich Paul Enghofer mit dem Kochen und Essen beschäftigt und in fremde Töpfe geschaut. Nun haben wir den Spieß einmal umgedreht: Unser Moderator …

25.07.2013 | BR Fernsehen

zur Suche Tipp von Wolfgang Link: Welche Gewürze sollten nicht mitgekocht werden?

Eine grobe Faustregel besagt: Gemahlene Gewürze kommen erst am Ende ins Essen, ganze Gewürze können von Anfang an mit in den Topf. Doch ganz so einfach ist es nicht …

02.06.2020 | BR Fernsehen

zur Suche Souvenir: Wie bekomme ich ein Autogramm von den Stars?

Schicken Sie einen ausreichend frankierten Rückumschlag an folgende Adresse: Bayerischer Rundfunk Dahoam is Dahoam Floriansmühlstr. 60 80939 München Für einen …

14.04.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Hirschfiletspitzen mit Schwammerln und Topfenspätzle

Für Sternekoch Alexander Huber ist der Herbst erst mit einem feinen Wildgericht vollkommen. Seine Idee: geschnetzelte Hirschfilets mit Zwiebel und Rosenkohl. Als …

07.10.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Herbstliches Ofengemüse mit Schafskäse-Obazda

Obazda ist normalerweise eine Mixtur aus Camembert, Butter und Gewürzen. Andreas Geitl präsentiert eine Alternative mit Schafskäse, Joghurt und Olivenöl, die sehr …

07.10.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Maronen-Johannisbeer-Torte

Konditorin Carola Deichl kombiniert einen saftigen Schokoboden mit einer fruchtig-frischen Johannisbeerfüllung und einer nussig-cremigen Maronenmousse und zaubert …

27.10.2022 | BR Fernsehen

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