Zeit für Bayern
Kulinarisches Käse-ABC - Von Allgäuer Bergkäs bis Ziebeleskäs
Bayern einer der größten Käseproduzenten und -exporteure der Welt. Abseits der Massenproduktion haben aber auch kleine handwerkliche Molkereien und Käsereien in den vergangenen Jahren an Bedeutung gewonnen.
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