radioWissen

Wieviel Salz darf in die Suppe - Der Forscherstreit um das weiße Mineral

Salz ist der umstrittenste Mineralstoff der Ernährungsmedizin. Lebenswichtig und potentiell gesundheitsgefährdend. Neue Studien zeigen, dass Salz sogar das Immunsystem beeinflusst. Autor: Andreas Kegel

radioWissen
22 Min. | 20.7.2017
  • Merken
  • Herunterladen
Kontakt zur Redaktion
  • Merken
  • Herunterladen

Kontakt zur Redaktion
radioWissen
Bayern 2

radioWissen