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Kurkuma - Zwischen Heilkunst und Superfood?

Kurkuma boomt. Das goldgelb leuchtende Gewürz mit der intensiven Farbkraft scheint zu einem Superstar der Superfoods geworden zu sein. Vor allem bei Magen- und Darmbeschwerden soll Kurkuma wohltuend wirken. Was kann sie noch?

Kurkuma - Zwischen Heilkunst und Superfood? | Bild: dpa / picture-alliance
22 Min. | 13.2.2020

VON: Laura Eßlinger

radioWissen | Bild: BR
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