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Die Küche Altbayerns - Dienstag Nudeltag, Mittwoch Strudeltag

Essen im Wandel der Jahrhunderte: Im Mittelalter aß man vor allem "Mues", und noch bis ins 20. Jahrhundert richtete sich die Ernährung nach dem saisonalen Angebot. Autorin: Carola Zinner

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22 Min. | 4.7.2016
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