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Aquakultur - Tierzucht in Wasserfarmen

Aquakultur gilt als Alternative zur Überfischung der Weltmeere. Die industrielle Fischzucht birgt aber etliche Tücken. Gibt es Ideen, um Aquakultur gleichermaßen ertragreich wie ökologisch nachhaltig zu gestalten?

radioWissen | © 2017 Bayerischer Rundfunk
22 Min. | 11.7.2019

VON: Lukas Grasberger

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