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Austern und Aura - Eine Philosophie des Fressens

Warum schmeckt uns was? Und welche Verbindung zwischen Philosophie und Küche gibt es? Ein kurzweiliger Trip mit Andreas Ammer durch 40.000 Jahre Geschichte des Kochens.

Austern und Aura - Eine Philosophie des Fressens | Bild: dpa/picture alliance
53 Min. | 7.9.2020

VON: Andreas Ammer

Nachtstudio | Bild: BR
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