09.04.1865: Louis Pasteur präsentiert die Pasteurisierung - Das Kalenderblatt | BR Podcast

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09.04.1865: Louis Pasteur präsentiert die Pasteurisierung

Die Pasteurisierung, eine großartige Entdeckung zur Haltbarmachung von Milch oder Wein. Natürlich benannt nach ihrem Erfinder: Louis Pasteur. Aber hat er das Verfahren wirklich erfunden?

09.04.1865: Louis Pasteur präsentiert die Pasteurisierung | Bild: Tobias Kubald

3 Min. | 8.4.2019

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VON: Hellmuth Nordwig

Ausstrahlung am 9.4.2019

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