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Campus Talks: Prof. Dr. Tilman Grune - Wie ernähren wir uns in Zukunft?

Über Jahrhunderte galt die Versorgung mit Kalorien und Nährstoffen als oberstes Ziel der Ernährung. Heute sind Gesunderhaltung, Fitness und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt.

Campus Talks: Prof. Dr. Tilman Grune - Wie ernähren wir uns in Zukunft? | Bild: BR
12 Min. | 7.11.2017

VON: Andrea Roth

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ARD-alpha

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