Tiefkühlkost Ist tiefgefrorenes Essen gut oder schlecht?

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Angeblich essen wir Deutschen im Jahr ungefähr 39 Kilo Tiefkühlkost pro Person: Also Pizza, Pommes, Fischstäbchen oder auch Spinat, Erbsen und Kräuter ... Ist tiefgefrorenes Essen eigentlich gesund oder nicht?