Die Gene sind die unveränderbare Grundausstattung jedes Menschen. Das galt lange als ein Grundgesetz der Biologie. Doch seit einiger Zeit zeichnet sich in der Genetik ab, dass es veränderbare biologische Schalter gibt, die unsere Gene je nach Umweltbedingungen an- und abschalten können. Und das sogar auf Dauer.
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