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Wir in Bayern
Werner Koslowski
18.4., 16.15/02.00
kocht
VPS 0155
Chiemgauer Fisch-Schaschlik mit
Kresse-Frühlingszwiebel-Risotto
Zutaten für 4 Personen
Kresse
Reichlich Brunnenkresse/Wasserkresse
Wasser
Zubereitung
Kresse waschen, putzen und im Salz-
wasser blanchieren. Im Mixer mit Wasser
mixen, sodass eine grüne Masse ent-
steht.
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