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BR Heimat
Fr 27.05.|16:05 - 17:00
BR Heimat - Fränkisch vor 7
Moderation: Maria Bauer
Aus rechtlichen Gründen nicht verfügbar
Musik & Xang im Wirtshaus
Aus Spalt in Mittelfranken
Mit Maria Bauer
Im Norden des fränkischen Seenlands liegt das malerische Hopfen- und Bierstädtchen Spalt. Erste Hinweise auf den Hopfenbau finden sich bereits im Jahr 1341 und viele Häuser dort weisen die typische Bauweise auf: fünf bis sechs Dachgeschosse, in denen die Ernte getrocknet und gelagert werden konnte. Auch der Gasthof "Hoffmanns-Keller" ist so ein Spalter Hopfenhaus, das bis 1882 als Lagerstätte für Hopfen und Bier von der Neuwirtsbrauerei genutzt worden ist. 1936 dann bekam Anton Hoffmann die Erlaubnis zur selbstständigen Bewirtung in diesem Haus. Während der 1970er Jahre übernahmen die Wirtsleute Alfred und Marlene Hoffmann den "Hoffmanns-Keller". Ein idyllisches Ambiente, in dem die Redaktion BR Heimat-Franken mit "Musik & Xang im Wirtshaus" am 8. Oktober 2010 Station machte. Die Moderatoren Steffi Zachmeier und Werner Aumüller, die Spalter Spitzboum, der Burgthanner Bauernfünfer, die Holledauer Tanzbodenfeger und das Schreiner Trio sorgten für einen unterhaltsamen Wirtshausabend.
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