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Mo 30.09.|14:05 - 15:00

Bayern 2 Eins zu Eins. Der Talk

Gast: Simon Petutschnig, Koch
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Stefan Parrisius im Gespräch mit Simon Petutschnig, Koch
 
Diese Sendung hören Sie auch in der BR Radio App bei Bayern 2 und ist als Podcast verfügbar.
Der Kärtner Simon Petutschnig war schon als Kind ein rebellischer Geist und hat sich diesen als Spitzenkoch bewahrt. Seit mittlerweile 24 Jahren lebt und kocht er in Spanien und komnbiniert in seinen mallorquinischen Restaurants spanische Produkte mit asiatischen Aromen.
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