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Mythen und Irrtümer rund ums Essen

Stand: 21.02.2024

Wer sich gesund ernähren will, muss sich mit zahlreichen Regeln herumschlagen: Viel Obst und Gemüse essen, Fisch statt Fleisch und bloß nichts Fettes! Besser fünf kleine Mahlzeiten am Tag statt drei große. Viel trinken - mindestens zwei Liter am Tag. Doch stimmen all diese Ernährungstipps wirklich oder sind es Ernährungsmythen? Hier bekommt ihr eine geballte Ladung Informationen über Ernährung.

In vielen Lokalen wird zum Kaffee ein Glas Wasser serviert. Macht das Sinn? Auf diesem Bild gießt sich ein Mann eine Tasse Kaffee ein.  | Bild: picture alliance/dpa Themendienst zum Video mit Informationen Ernährungsmythen Kaffee entwässert und Schokolade macht Pickel - stimmt das?

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Kind beisst in Schokolade | Bild: colourbox.com zum Video mit Informationen Schokolade Glück zum Anbeißen

Warum macht uns der Biss in ein Stück Schokolade glücklich? Schokolade soll die Produktion des sogenannten Glückshormons Serotonin anregen. Liegt es also an den Hormonen - oder einfach nur am guten Geschmack? [mehr]


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