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Weihnachtsbäckerei Kann ich die Backzutaten vom Vorjahr noch verwenden?

Ein Beitrag von: Fraas, Peter

Published at: 23-11-2022

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Frau bereitet Lebkuchenteig vor in einer Küche. | Bild: mauritius images

Orangeat, Zitronat, Marzipan und Hirschornsalz - einige Backzutaten braucht man fast nur in der Weihnachtsbäckerei. Doch kann ich die Reste vom Vorjahr noch verwenden? Kommt darauf an, sagt Ernährungsberaterin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern.

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