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Habe die Ehre! vom 23.2.21 Wintergemüse mit Wolfgang Palme

Ein Beitrag von: Edith Schowalter

Stand: 23.02.2021

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Wolfgang Palme | Bild: Wolfgang Palme

Frisches Gemüse muss auch im Winter nicht von weit her kommen. Denn viele Salate und Knollengemüse sind wesentlich winterhärter als bisher angenommen. Das hat Wolfgang Palme herausgefunden, der in Wien über Gemüseanbau forscht. Er spricht mit Edith Schowalter.

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