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Habe die Ehre! vom 9.12.19 Vegetarische Schmankerl mit Ursula Gaisa

Ein Beitrag von: Michael Hafner

Stand: 09.12.2019

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Moderator Michael Hafner mit Foodbloggerin Ursula Gaisa. | Bild: BR

Vegetarische Gerichte sind mehr als nur eine "fleischlose Notlösung". Die Kochbuchautorin Ursula Gaisa hat in ihrem Buch 50 Rezepte ums Gemüse vereint, dazu gibt's Warenkunde zu Kräutern und Gewürzen. In "Habe die Ehre!" stellt sie ihr Buch und die Gerichte vor.

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