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Habe die Ehre! vom 19.11.19 Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher und Alfons Schuhbeck

Ein Beitrag von: Hermine Kaiser

Stand: 19.11.2019

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Moderatorin Hermine Kaiser (links) mit Sternekoch Alfons Schuhbeck und Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher(rechts). | Bild: BR/Markus Konvalin

In der Adventszeit duftet es in vielen bayerischen Küchen herrlich nach Zimt, Kardamom und anderen Gewürzen. In "Habe die Ehre!" stellt uns die Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher bei Hermine Kaiser kulinarische Bräuche vor und Sternekoch Alfons Schuhbeck teilt sein Wissen um Gewürze und raffinierte Rezepte.

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