BR Heimat

Aus dem Studio Franken BR Heimat - Fränkisch vor 7 Moderation: Tom Viewegh

Buch "Tante Emma lebt!" von Tommie Goerz | Bild: Bayerischer Rundfunk

Freitag, 05.03.2021
18:05 bis 19:00 Uhr

BR Heimat

Tante Emma lebt
Mit Tom Viewegh

Vor 10 Jahren hat sich in der Äußeren Pleich in Würzburg Rosalinde Schraut mit einem Konzept selbstständig gemacht, das zu Zeiten ihres Großvaters modern war - der klassische Tante-Emma-Laden. Inzwischen hat es sich herumgesprochen, dass es bei der gelernten Bäckermeisterin Rosalinde leckere Kipf, Hörnle und Brote gibt und noch einiges mehr. Der Tante-Emma-Gedanke lebt also - zumindest dort, wo sich engagierte Verfechterinnen und Verfechter dieser kundennahen Geschäftsidee finden. Jetzt ist sogar ein neues Buch erschienen, in dem kleine fränkische Läden porträtiert werden: "Tante Emma lebt" von Tommie Goerz und Walther Appelt (Ars Videndi Verlag). Tom Viewegh stellt es bei "Fränkisch vor 7" vor.

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