BR Heimat

BR Heimat - Habe die Ehre! Winterhochbeet mit Doris Kampas

Doris Kampas | Bild: Rita Newman

Donnerstag, 17.09.2020
10:05 bis 12:00 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BR Heimat

Wer ein Hochbeet im Garten hat, kann auch im Winter frisches Gemüse und knackige Salate ernten. Das Hochbeet im Winter brachliegen zu lassen, wäre reine Verschwendung, sagt Doris Kampas. Im Ratsch mit Andreas Estner gibt sie Tipps zum richtigen Bepflanzen im Winter.

11.00 Nachrichten, Wetter, Verkehr
Als Podcast verfügbar

Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten - im Winter? In Bayern? Ja, das geht! Mit einem Winterhochbeet und ein paar Tricks und Kniffen. Die Hochbeet-Expertin Doris Kampas hat ihr Hobby zum Beruf gemacht und zeigt, wie Sie auch in der dunklen Jahreszeit eigenes Gemüse und Salate anbauen und ernten können. Ein Hochbeet ist vor Bodenfrost besser geschützt als der Gartenboden, das verlängert die Saison. Angepflanzt werden kälte- und frostbeständige Sorten. Ebenfalls wichtig: die Nachbarschaft im Beet. In ihrem neuen Buch "Das sensationelle Winterhochbeet" stellt Doris Kampas sieben unterschiedliche Winterbepflanzungen vor, detaillierte Zeichnungen helfen beim Nachbauen und Bepflanzen.

In "Habe die Ehre!" erzählt die Hochbeet-Expertin Doris Kampas bei Andreas Estner von ihrer Leidenschaft und gibt praktische Tipps, damit auch Sie im Winter frisches Gemüse ohne Verpackungsmüll direkt vor der Tür ernten und genießen können.

Info zum Buch:
Doris Kampas
Das sensationelle Winterhochbeet
Ernten bis zum Abfrieren
Löwenzahnverlag, 120 Seiten
ISBN-13: 9783706626743
Erscheinungsdatum: 15.9.2020