Bayern 2 - Zündfunk

Zündfunk Generator Steak und Kartoffeln aus dem Biotank? Was wir in Zukunft essen werden

Ein Beitrag von: Markus Metz

Published at: 29-9-2022

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Fleisch aus dem Labor | Bild: picture alliance / Zoonar | Firn

Viehzucht und Landwirtschaft verschärfen Klimaerwärmung und Artensterben. Die Zukunft: Fleisch und Gemüse, ohne Weiden und Äcker in Nährlösung gewachsen. Nahrung aus dem Labor könnte maßgeblich dazu beitragen, umweltschonend die zunehmende Erdbevölkerung zu ernähren. Eine Betrachtung.

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