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Von Ulm heißt es, hier gäbe es die höchste Kneipen-und Restaurantdichte Deutschlands. Wer will da noch ins weniger attraktive Neu-Ulm, das auf der anderen Donauseite, in Bayern, liegt? Zunehmend mehr Menschen. Denn Neu-Ulm mausert sich langsam zum Geheimtipp, weiß Jenny Schack