Bayern 2 - Sozusagen!


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Sozusagen! Anklänge von Katzenurin: Ein Schnapstester erzählt

Ein Beitrag von: Heinze, Hendrik

Stand: 12.08.2020

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. "Fermentierte Pfirsiche, weiße Gummibärchen, überreife Ananas, verrottete Bananen. Dazu kommt eine dezente Teernote, etwas Plastik, Apfelessig und ein Hauch von Lakritze." So klingt es, wenn der Schnaps-Sommelier Helmut Barro auf schlimmerdurst.net über Spirituosen schreibt. Wir sprechen mit ihm über richtige Ausdrücke für sinnliche Eindrücke, über Anklänge von Katzenurin und Erinnerungen an Wintergrünöl – kurzum also: Über die Kunst des Wahrnehmens und Beschreibens. | Bild: Carsten Koall/dpa.

"Fermentierte Pfirsiche, weiße Gummibärchen, überreife Ananas, verrottete Bananen. Dazu kommt eine dezente Teernote, etwas Plastik, Apfelessig und ein Hauch von Lakritze." So klingt es, wenn der Schnaps-Sommelier Helmut Barro auf schlimmerdurst.net über Spirituosen schreibt. Wir sprechen mit ihm über richtige Ausdrücke für sinnliche Eindrücke, über Anklänge von Katzenurin und Erinnerungen an Wintergrünöl - kurzum also: Über die Kunst des Wahrnehmens und Beschreibens.

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