Bayern 2 - Schalom


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Berches-Jüdisches Gebäck Schabatbrot - Berches

Ein Beitrag von: Michael Strassmann

Stand: 05.04.2019

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. In der Bäckerei Zott wird Schabat-Brot gebacken | Bild: BR Barbara Leinfelder

Der "Berchesbäck", die Bäckerei Zott in Fischach bei Augsburg hat seit letzten Montag geschlossen. Über 100 Jahre lang gab es in der Bäckerei "Berches", das traditionelle Schabát-Brot.

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